ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಎಲ್ಲಿಂದಲಾದರೂ ಹೋಗದೆ ಕೆರಿಬಿಯನ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಸಿಹಿ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ crumbs ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮಾಡಿದ, ಈ ಹುರಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಕೋಳಿ ಸಿಹಿ, ಉಪ್ಪು, ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಡೆಯಲಾಗದ ಆಗಿದೆ.
ಆವಕಾಡೊ , ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಎಸ್ ರಿರಾಚಾ ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಚಿಲ್ಲಿ ಐಯೋಲಿಯನ್ನು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಚಿಕನ್ಗಾಗಿ:
- 2 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಕೋಳಿ tenderloins
- 1 tbsp. ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಪಾಂಕೋ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಉಪ್ಪು
- 5 ಕಪ್ ತೈಲ (ಹುರಿಯಲು)
- ಸಿಹಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಐಯೋಲಿಗಾಗಿ:
- 1 tbsp. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸು ಸಾಸ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಯನೇಸ್
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
- 1 ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬನ್
- 1/2 ಆವಕಾಡೊ (ಅಮಲೇರಿದ)
- 1 ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
- 3 ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರ್
- 1.5 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಐಯೋಲಿ
- 3 ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: ರುಚಿಗೆ ಶ್ರೀರಾಚಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
-ಫೋರ್ ಕೋರೋ ಫ್ರೆಡ್ ಚಿಕನ್-
- 1. 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೌಂಟರ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಬೌಲ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಮೊದಲ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ.
- ಮೂರನೇ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತೆಂಗಿನ ಪದರಗಳು, ಪಾಂಕೋ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಎಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವ ನಂತರ, ಕಾಳಗದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡನ್ನು ಅದ್ದು, ನಂತರ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ತೆಂಗಿನ-ಪಾಂಕೋ ಮಿಶ್ರಣ. ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲೇಪನವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದು ಮತ್ತು ಇರಿಸಲು ಶೇಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಬೇಯಿಸಿದ ರವರೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಕನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬ್ಯಾಟರ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಕಂದು.
* ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದಕ್ಕೂ ಮುಂಚೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಬರ್ನ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಲ್ಲಿ, ತೈಲವನ್ನು ಕೆಲವು ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಹುರಿಯಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ ಅಥವಾ ಅವುಗಳನ್ನು ತೈಲದಿಂದ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಗುಲಾಬಿಯಾಗುವವರೆಗೂ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ ಮುಗಿಸಿ *
-ಫ್ರೆ SWET CHILI AIOLI-
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಮೆಣಸಿನ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಯೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
-ಫಾರ್ ಸಾಂಡ್ವಿಚ್-
- ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬನ್ನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಇದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ನಂತರ, ಒಡೆದುಹೋದ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಒಂದು ಕಡೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯ ಕರಿದ ಚಿಕನ್ ಟೆಂಡರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬನ್ನಿಯ ಅರ್ಧಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿ ಚಿಲ್ಲಿ ಐಯೋಲಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಚೂರುಗಳು, ಶ್ರೀರಾಚಾ ಮತ್ತು ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಸೇರಿಸಿ. ಎರಡು ಹಂತಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತಕ್ಷಣ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.