ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ಜಗತ್ತಿನ ವಿವಿಧ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದೇ?
ಇಟಲಿಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಇಲ್ಲವೇ? ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ವೆನಿಲಾ ಇಲ್ಲವೇ? ಐರ್ಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಇಲ್ಲವೇ? ಹೌದು, ಗ್ರಹದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಭೂದೃಶ್ಯವು ಈ ಸ್ಥಳೀಯ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಅಲ್ಲವಾದರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಮೂಲಕ, ಈ ಪಟ್ಟಿಯ ಸಲುವಾಗಿ, ಉತ್ತರ, ಮಧ್ಯ, ಮತ್ತು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಾಗಿ ನಾವು ಅಮೇರಿಕಾ ಎಂಬ ಪದವನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಭೌಗೋಳಿಕ ಸನ್ನಿವೇಶದಲ್ಲಿ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ.
10 ರಲ್ಲಿ 01
ಆವಕಾಡೊ
Riou / Photodisc / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಆವಕಾಡೊವು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಮರದ ಪಿಯರ್-ಆಕಾರದ ಹಣ್ಣುಯಾಗಿದೆ. ಕ್ರಿ.ಪೂ. 5000 ರಿಂದ ಮಧ್ಯ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸಾಬೀತು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಮಾಯನ್ನರು ಆವಕಾಡೊ ಮಾಂತ್ರಿಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ನಂಬಿದ್ದರು. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ಪದವು ಅಸ್ಟೆಕ್ ಪದದಿಂದ "ಅಹುಕಾಟ್" ಅಂದರೆ "ವೃಷಣ" ಎಂಬ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಆವಕಾಡೊದ ಅದ್ಭುತವಾದ ರೇಷ್ಮೆಯ ವಿನ್ಯಾಸವು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ 20% ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಕೂಡ, ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಮೊನೊ-ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ನಾವಿಕರು ಆವಕಾಡೊಗಳನ್ನು "ಬೆಣ್ಣೆ ಪೇರಳೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಿದರು. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಅಕೊಕಾಡೋಸ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಉತ್ಪಾದಕವಾಗಿದೆ. ಅನೇಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು ಬೆಳೆದಿದ್ದರೂ, ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು "ಹ್ಯಾಸ್" ವಿಧವಾಗಿದೆ.
ಈ ಆವಕಾಡೊ ಮತ್ತು ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಹಣ್ಣು ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
10 ರಲ್ಲಿ 02
ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು flattop341 ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಎರಡೂ ಚಿಲಿ ಪೆಪರ್ಗಳು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಪ್ರಮುಖ ತಿನಿಸುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಏಷ್ಯಾ ಅಥವಾ ಯುರೋಪಿನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಇರದೇ ಇರುವ ಸಮಯವನ್ನು ಚಿತ್ರಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಆದರೆ 10,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಇದು ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಬೆಳೆದ ಮೊದಲ ಬೆಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೆಣಸು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಪೆರುದಿಂದ ನ್ಯೂ ಮೆಕ್ಸಿಕೊ ವರೆಗೆ, ಈ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಜನರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಮ್ಮ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಎರಡೂ ಬೆಳೆದರು.
ಕ್ರಿಸ್ಟೋಫರ್ ಕೊಲಂಬಸ್ ಅವರನ್ನು "ಮೆಣಸು" ಎಂದು ಹೆಸರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ಸಲ್ಲುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಏಷ್ಯಾದ ಮಸಾಲೆ (ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ವೈವಿಧ್ಯ) ನಂತಹ ರುಚಿಯೆಂದು ಭಾವಿಸಿದರು. ಯುರೋಪ್ಗೆ ಹಿಂತಿರುಗಿದ ನಂತರ ಅವರು ವೇಗವಾಗಿ ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹರಡುತ್ತಾರೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿ ಹೊಂದುತ್ತಾರೆ.
ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳು ಇಲ್ಲದೆ, ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಇರಬಾರದು!03 ರಲ್ಲಿ 10
ಚಾಕೊಲೇಟ್
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು ಎವರ್ ಜೀನ್ ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಇಲ್ಲದೆ ಜಗತ್ತನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದೇ? ಇದು ಭಯಾನಕ ಚಿಂತನೆ. ಇದು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಾಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವಾಗಿರುವ ಕೋಕೋ ಬೀಜದ ಮರದಿಂದ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧ್ಯ ಅಮೇರಿಕಾದ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಕೋಕೋ ಬೀಜವು 3,000 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಮಾಯಾ ಮತ್ತು ಅಜ್ಟೆಕ್ಸ್ ಸಂಸ್ಕೃತಿಗಳು ಎರಡೂ ಕೋಕೋ ಬೀನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿದವು, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾವು ಯೋಚಿಸುವ ಸಿಹಿ ಸತ್ಕಾರವಲ್ಲ. ಇದು ಹುದುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಅನೇಕವೇಳೆ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ರುಚಿ ಹಾಕಿದ ಪಾನೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ನಮ್ಮ ಆಧುನಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನ್ನು ಕೋಕೋದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಹುರಿದ, ಮತ್ತು ನೆಲದ, ಕೋಕೋ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ.
ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಅನುಭವಿಸುವ ಟ್ರಿಪಲ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ಉತ್ತಮವಾದ ಮಾರ್ಗ ಯಾವುದು?10 ರಲ್ಲಿ 04
ಕಾರ್ನ್
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು ವೇಟ್ರು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು 5,000 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದಲ್ಲಿ ಈಗ "ಮೆಕ್ಕೆ ಜೋಳವನ್ನು" ಬೆಳೆಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. "ಕಾರ್ನ್" ಎಂಬ ಪದವು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಕಣಕ ಕಣದ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ಪದವಾಗಿದ್ದು, ಇತರ ಏಕದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಆರಂಭಿಕ ಇಂಗ್ಲಿಷ್ ವಸಾಹತುಗಾರರು ಸ್ಥಳೀಯ ಬುಡಕಟ್ಟಿನ ಮುಖ್ಯ ಬೆಳೆ "ಇಂಡಿಯನ್ ಧಾನ್ಯ" ಎಂದು ಕರೆದರು, ನಂತರ "ಭಾರತೀಯ ಕಾರ್ನ್" ಇದನ್ನು "ಕಾರ್ನ್" ಎಂದು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಮೊದಲ ಯುರೋಪಿಯನ್ ವಸಾಹತುಗಾರರ ಬದುಕುಳಿಯುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು, ಏಕೆಂದರೆ ಯಾವುದೇ ಬೆಳೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಎಕರೆ ಭೂಮಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಧಾನ್ಯವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು.
ಈ ಕಾರ್ನ್ ಚೌಡರ್ ವಸಾಹತುಶಾಹಿ ಕಾಲದಿಂದಲೂ ನೆಚ್ಚಿನದು.10 ರಲ್ಲಿ 05
ಪಪಾಯ
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು tamakisono ನಾನು ಥೈಲ್ಯಾಂಡ್ನಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನರು ತಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಭಕ್ಷ್ಯ "ಸೋಮ್ ಟಾಮ್," ಇದು ಬಲಿಯದ, ಹಸಿರು ಪಪ್ಪಾಯದಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಸಲಾಡ್ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡರು, ಇದು ಮೂಲತಃ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಮೆರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಸಾವಿರಾರು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಬೆಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂದು ಹಣ್ಣನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ. ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಪಪ್ಪಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಹೇಳುತ್ತೀರಿ? ಪಪಾಯದಿಂದ ಬೇರ್ಪಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಪೇಪೈನ್ ಎಂಬ ಕಿಣ್ವವು ನೀವು ಹೊಂದಿರುವ ಟಿ-ಬೋನ್ ಅನ್ನು ಮಸಾಲೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರುವ ಎಲ್ಲ ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮಾಂಸಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
10 ರ 06
ಕಡಲೆಕಾಯಿ
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು laffy4k ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕದಲ್ಲಿ 7,00 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಕಡಲೆಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಸಾಕಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸಾಕ್ಷ್ಯಾಧಾರಗಳಿವೆ. ಒಂದು ಅಡುಗೆಗೆ, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅಡಿಕೆಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಸ್ಯವಿಜ್ಞಾನಿಗೆ, ಇದು ತಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ "ವುಡಿ, ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಲೆಗ್ಯೂಮ್" ಆಗಿದೆ. ಅದು ನಿಜಕ್ಕೂ ಒಂದು ಹುರುಳಿಯಾಗಿದೆ. ಹೇಗಾದರೂ "ವುಡಿ, ಇಂಡೆಯಸೆಂಟ್ ಲೆಗ್ಯೂಮ್" ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಜೆಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಅದೇ ರಿಂಗ್ ಇಲ್ಲ.
ಇಂದು, ಚೀನಾ ಪ್ರಪಂಚದ ಅತಿ ದೊಡ್ಡ ಕಡಲೆಕಾಯಿಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು 1600 ರ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಪೋರ್ಚುಗೀಸರು ಚೀನಕ್ಕೆ ಕರೆತರಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ಚೀನೀ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭೇಟಿ ನೀಡುತ್ತಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅನೇಕ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾದವು.
10 ರಲ್ಲಿ 07
ಅನಾನಸ್
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರತೆ "ಪೈನ್ಆಪಲ್" ಎಂಬ ಪದವು ಮೂಲತಃ ಪೈನ್ಕೋನ್ಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಹಳೆಯ ಯುರೊಪಿಯನ್ ಪದವಾಗಿದೆ. ಪರಿಶೋಧಕರು ಅಮೆರಿಕಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದಲ್ಲಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕಂಡು ಬಂದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು "ಅನಾನಸ್ ಹಣ್ಣುಗಳು" ಎಂದು ಕರೆದರು, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಭಾವಿಸಿದರು. ಪಪ್ಪಾಯಿಯಂತೆಯೇ, ಅನಾನಸ್ ಸಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಮಾಂಸವನ್ನು ಟೆಂಡರ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಥಳೀಯ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಇದನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರು.
10 ರಲ್ಲಿ 08
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು maesejose ಈ ಪಿಷ್ಟದ ಟ್ಯೂಬರ್ನ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಅರ್ಜೆಂಟೈನಾದ ಇತಿಹಾಸಪೂರ್ವ ಪರ್ವತಗಳಿಂದ ಪತ್ತೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಎಲ್ಲಾ ಅಮೆರಿಕಾಗಳ ಮೂಲಕ ವಲಸೆಹೋಯಿತು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಯೂರೋಪ್ಗೆ ಮರಳಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಅದು ಅನೇಕ ಮನೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದೆ, ಐರ್ಲೆಂಡ್ ಅತ್ಯಂತ ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಮೂಲತಃ ಕೇವಲ ಒಂದು ಕೈಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿದರೂ, ಇಂದು ಸುಮಾರು 5,000 ಪ್ರಭೇದಗಳಿವೆ. ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಪ್ರಸ್ತುತ ಆನಂದಿಸುವ ವಾಣಿಜ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳು ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಯುರೋಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೊಂಡಿವೆ.
ಈ ಮಹಾನ್ "ಗೌರ್ಮೆಟ್" ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ .09 ರ 10
ಟೊಮೆಟೊ
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು ದೃಷ್ಟಿಗೋಚರತೆ ನಿಖರವಾದ ದಿನಾಂಕಗಳು ಮತ್ತು ಮೊದಲ ಟೊಮೆಟೊಗಳ ಸ್ಥಳವು ಈಗಲೂ ಚರ್ಚೆಯಾಗುತ್ತಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೂಲಗಳು ದಕ್ಷಿಣ ಅಮೇರಿಕಕ್ಕೆ ಸ್ಥಳೀಯವೆಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಮಾಯಾನ್ಸ್ ನಾವು ಟೊಮೆಟೊವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಬಳಸುವ ಮೊದಲ ಜನರಾಗಿದ್ದರು. ಇದು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪರಿಶೋಧಕರು ಮೂಲಕ ಯುರೋಪ್ ಮತ್ತು ಪ್ರಪಂಚದ ಉಳಿದವರೆಗೂ ಹರಡಿದೆ.
ಕೊಲೊನಿಯಲ್ ಅಮೇರಿಕಾದಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯವು ವಿಷಪೂರಿತವಾಗಿದೆಯೆಂದು ಹಳೆಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ಇತ್ತು. ಇದು ಸಸ್ಯಗಳ ಪ್ರಾಣಾಂತಿಕ ರಾತ್ರಿಮನೆ ಕುಟುಂಬದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಅವುಗಳ ಪ್ರಕಾಶಮಾನವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಗಾಢ ಹಸಿರು ಎಲೆಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಅಲಂಕಾರಿಕ ಸಸ್ಯಗಳಾಗಿ ಬೆಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ಪಿಜ್ಜಾ ಇಲ್ಲದೆ ಜೀವನವನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದೇ ?!
10 ರಲ್ಲಿ 10
ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಫೋಟೋ © ಫ್ಲಿಕರ್ ಬಳಕೆದಾರರು ಸಂತೋಷ ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಮೂಲದ, ಒಂದು ಆರ್ಕಿಡ್ ಸಸ್ಯದ ಉದ್ದ, ತೆಳುವಾದ ಬೀಜಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಹೆಸರನ್ನು ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಪದದಿಂದ "ಸ್ವಲ್ಪ ಪಾಡ್" ಗೆ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ. ಫ್ರೆಂಚ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಹುರುಳಿಗೆ ಪ್ರೇಮವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಮಡಗಾಸ್ಕರ್ನಂಥ ಉಷ್ಣವಲಯದ ವಸಾಹತುಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ನೆಟ್ಟಿತು, ಅಲ್ಲಿ ಪ್ರಪಂಚದ ಬಹುತೇಕ ವೆನಿಲಾ ಬೀನ್ಗಳು ಈಗ ಬೆಳೆದವು. ಅಜ್ಟೆಕ್ಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಕಾಮೋತ್ತೇಜಕ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಮತ್ತು ಈ ದಿನಕ್ಕೆ ಖ್ಯಾತಿ ಉಳಿದುಕೊಂಡಿದೆ.