ಹರ್ಬೆಸ್ ಡಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಶ್ರೇಷ್ಠ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವಾಗಿದೆ. ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ದಕ್ಷಿಣದ ಫ್ರಾನ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸೂಪ್ ನಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿಗೆ ಋತುವಿನ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಆವೃತ್ತಿ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ ವಾದ್ಯತಂಡವು ವಾದಿಸಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಇನ್ನೂ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಅಧಿಕೃತ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ 11/2 ಟೀಚಮಚಗಳು ಒರೆಗಾನೊವನ್ನು ಒಣಗಿಸಿವೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೊತೆಗೆ 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರುಚಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ತುಳಸಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಋಷಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿಸಿ, ಪುಡಿಮಾಡಿದ ರೋಸ್ಮರಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ತಂಪಾದ, ಗಾಢವಾದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಗಾಳಿ ಮತ್ತು ಗಾಳಿಗೂಡು ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಈ ಹರ್ಬ್ಸ್ ಡಿ ಪ್ರೊವೆನ್ಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನವು 10 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಪ್ರೊವೆನ್ಕಲ್ ಮೂಲಿಕೆ ಮಿಶ್ರಣದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 2/3 ಕ್ಕಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 6 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |