ರಂಜಾನ್ಗಾಗಿ ಕಂದು ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಐಡಿಯಾಗಳು
ಇಸ್ಲಾಮಿಕ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ರಂಜಾನ್ ಒಂಬತ್ತನೆಯ ತಿಂಗಳು ಮತ್ತು ಮುಂಜಾವಿನಿಂದ ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದವರೆಗಿನ ಉಪವಾಸದ ತಿಂಗಳು. ಮುಂಜಾನೆ ಮೊದಲು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸುಹೂರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸೂರ್ಯಾಸ್ತದ ನಂತರ ಇಫ್ತಾರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಜೆ ಊಟವು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳು ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಲಾಲ್ ಮಾಂಸಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೆಳಕು, ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು.
ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಮುಸ್ಲಿಮರು ವಿವಿಧ ದೇಶಗಳ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ರಂಜಾನ್ನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿರುವುದರಿಂದ, ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಹಲವು ವಿಧದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ರಮದಾನ್ ಒಂದು ಅತ್ಯಂತ ಆಧ್ಯಾತ್ಮಿಕ ಘಟನೆಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಅವರ ಜೀವನದ ಎಲ್ಲಾ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಜವಾದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಪರಿಶುದ್ಧಗೊಳಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಪ್ರಯತ್ನವೆಂದು ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ರಂಜಾನ್ ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಒಂದು ರಜಾದಿನವಾಗಿದ್ದು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರನ್ನು ಒಳಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮಕ್ಕಳ ವೇಗವು ತುಂಬಾ ಕಿರಿಯದ್ದಾಗಿದ್ದರೂ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.
- ನಿಮ್ಮ ರಮದಾನ್ ಆಚರಣೆಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಚಿಕ್ಕ ಮಕ್ಕಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
- ನಿಮ್ಮ ಆರಂಭಿಕ ಓದುಗರಿಗಾಗಿ 5 ರಂಜಾನ್ ಪುಸ್ತಕಗಳು
ರಮದಾನ್ ಕಂದು ವಿಶ್ವದಾದ್ಯಂತ
ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳು ರಂಜಾನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸೂಕ್ತವಾಗಿವೆ. ಬ್ರೆಡ್ಗಳು, ಸೂಪ್ಗಳು, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ದೈನಂದಿನ ವೇಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂತ್ಯಗೊಳಿಸಲು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳು ರಂಜಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ದಿನನಿತ್ಯದ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತವೆ. ರಾಮದಾನ್ನಲ್ಲಿ ದಿನಾಂಕಗಳು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿವೆ? ಮುಹಮ್ಮದ್ ಮೂರು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಉಪವಾಸವನ್ನು ಮುರಿದುಬಿಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಸಂಪ್ರದಾಯ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ. ದಿನಾಂಕಗಳನ್ನು ತಿಂದ ನಂತರ ಪ್ರಾರ್ಥನೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅನುಸರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಮುಖ್ಯ ಊಟ ಬರುತ್ತದೆ.
ವೇಗದ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಬಫೆಟ್ ಶೈಲಿಯನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಾಮಾಜಿಕ ಕೂಟಗಳು ನಡೆಯುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರಮದಾನ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅವು ಉತ್ಸವಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ. ಅವರು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಕೇಸರಿ ಮತ್ತು ಏಲಕ್ಕಿ ಪನಿಯಾಣಗಳು, ಬಕ್ಲಾವಾ, ಫಿಲೋ ಡಫ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳ ಪದರಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಿರಪ್, ಕ್ವಾಟಾಯಿಫ್, ಅರಬ್ಬಿ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕುನಾಫೆಹ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿರಪ್ ನೆನೆಸಿದಂತಹ ಲಿಜಿಮಾಟ್ನಂತಹ ಸಮೃದ್ಧವಾದ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬಹುದು. ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ತುಂಬಿದ ನೂಡಲ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ.
ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಅನೇಕ ಲಿಂಕ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ರಮದಾನ್ ಆಹಾರಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೀವು ಕೆಳಗೆ ನೋಡಬಹುದು.
ಬ್ರೆಡ್ಸ್
- ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್
- ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪಿಟಾ
- ನಾನ್
- ಗ್ರೀಕ್ ವಾಸಿಸುತ್ತಿರುವ ಬ್ರೆಡ್
- ಲಾವಾಶ್
- ಮೊರೊಕನ್ ಸೆಮೋಲಿನಾ ಬ್ರೆಡ್
- ಚಪಾಟಿಸ್
- ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್
ಸಲಾಡ್ಸ್
- ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಸಲಾಡ್
- ತಬ್ಬೌಲೆಹ್ (ಬಲ್ಗರ್ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸಲಾಡ್)
- ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಫಾರ್ಫಲೇ ಪಾಸ್ಟಾ
- ಫಟ್ಟೌಷ್
- ಟೊಮೇಟೊ ಪಾಸ್ಟಾ ಸಲಾಡ್
- ಎನ್ಸೆಲ್ಡಾ ಫ್ರೆಸ್ಕಾ- (ಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್)
- ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮೊಸರು ಸಲಾಡ್
ಸೂಪ್
- ಗಜ್ಪಾಚೊ
- ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥಾಯ್ ಗ್ರೀನ್ ಕರಿ
- ಚೋರ್ಬಾ
- ಫ್ಯಾಸುಲಿಯಾ
- ಬಾಮಿಯಾ
ಪಾಸ್ಟಾ / ರೈಸ್
- ಶಾಕಾಹಾರಿ ಥಾಯ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಫ್ರೈಡ್ ರೈಸ್
- ಮುಜದರಾ
- ಬೇಸಿಕ್ ಕೂಸ್ಕಸ್
- ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ಡ್ ಬಾದಾಮಿ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
- ಕೋನಾಫಾ ಜೊತೆಗೆ ಚೀಸ್
- ನಟ್ಸ್ ಜೊತೆ Qatayef
- ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ನೆಕ್ಟರಿನ್ಗಳು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಪೇರರಿಗಳು ಕ್ರಾನ್್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ
- ಲೀಜಿಮಾಟ್ (ಕೇಸರಿ ಫ್ರಿಟರ್ಸ್)
- ದಿನಾಂಕ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳು
- ಹಣ್ಣು ಸೂಪ್
- ಟಾರ್ಟೈನ್ ಆಕ್ಸ್ ಡಟ್ಟೆಸ್, ಕಿತ್ತಳೆ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣು
- ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಫಿಗ್ಸ್