ಈ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಬನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು ಆವಕಾಡೊ, ಕಿತ್ತಳೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಜೇನು ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆಗಳ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗಿ ಚೂರುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
- 1
- ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಬನ್
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪದ ಸಾಸಿವೆ
- 1/4 ಪೌಂಡ್. ಹುರಿದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ, ತೆಳುವಾದ ಹೋಳು
- 1/3 ಆವಕಾಡೊ, ಹಲ್ಲೆ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ
- 2 ಚೂರುಗಳು ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ, ಉಪ್ಪು
- 3 ಚೂರುಗಳು ಕಿತ್ತಳೆ ಟೊಮೆಟೊ
- 2 ಚಮಚ ಮಸಾಲೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ
- ಮಸಾಲಾ ಉಪ್ಪಿನಂಶದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗಾಗಿ :
- 1/4 ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಜಲಪೆನೊ (ಒಡೆದುಹಾಕಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ತಯಾರಿಸಲು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಮುಳುಗಿರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಧಾರಕವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಆಧರಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಬೇಕು.
- ಈರುಳ್ಳಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಮಾಡಿಕೊಂಡಾಗ, ಜಲಪೆನಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿದರೆ, ಜಲಪೇನಿನ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಬೀಜಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಖವನ್ನು ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ, ಉಪ್ಪುನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಕೆಳಗಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಬಳಸಿ (ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ) ಅಥವಾ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇರಿಸಬೇಡಿ. ಇವುಗಳು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಮುಂದುವರೆಯಬಹುದು ಆದರೆ ಮೊದಲ 3 ರಿಂದ 4 ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ನಾವು ಬಯಸುತ್ತೇವೆ.
- ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್ ಬನ್ನನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ ಅದು ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಯುಕ್ತವಾಗಿ ಪಡೆಯುತ್ತದೆ.
- ಮುಂದೆ, ಎರಡೂ ಕಡೆಗೆ ಜೇನು ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ ಒಂದು ಸ್ಮೀಯರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಬನ್ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ, ಕೋಳಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಕಿತ್ತಳೆ ಟೊಮೆಟೊ, ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಮೊಝ್ಝಾರೆಲ್ಲಾ ಸೇರಿಸಿ. ಬನ್ ಮೇಲಿನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.