ಬ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಈ ಅಕ್ಕಿ ಸಲಾಡ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಒಂದು ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಂಬೆ ರಸ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಒಂದು ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸಲಾಡ್ ಅಸಾಧಾರಣ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಬೇಯಿಸಿದ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು 1/2 ಕಪ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ.

"ಇದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿತ್ತು! ನಾನು ಅದನ್ನು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಶೀಘ್ರವಾಗಿ ಕಣ್ಮರೆಯಾಗಿ ನೋಡಲಿಲ್ಲ! ವಿಮರ್ಶೆಗಳನ್ನು ರೇವ್ ಮಾಡಿ!" ಅಡ್ರಿಯನ್

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಕ್ಯಾನ್ / 15 ಔನ್ಸ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ (ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು)
• 2 ಕಪ್ಗಳು ದೀರ್ಘ ಧಾನ್ಯ ಅಕ್ಕಿ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಶೀತಲವಾಗಿರುವ)
• 1 ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 1/2 ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 1 ಟೊಮೆಟೊ (ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 2 ರಿಂದ 3 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಜೀರಿಗೆ
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• ಅಲಂಕರಿಸಲು: ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಿದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ಗಳನ್ನು ತಂಪಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ, ಹಸಿರು ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಸಕ್ಕರೆ, ಜೀರಿಗೆ, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.

ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋದೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು. ಕವರ್ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವ ತನಕ ಶೈತ್ಯೀಕರಣದ.

ಟಾಸ್ ಮತ್ತು ಸೇವೆ.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಬೇಯಿಸಿದ ಇಡೀ ಕರ್ನಲ್ ಕಾರ್ನ್ನ 1/2 ಕಪ್ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಲಾಡ್ಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋವನ್ನು ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಆವಕಾಡೊ ತುಂಡುಭೂಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಬದಲಾಯಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಟೆಕ್ಸ್-ಮೆಕ್ಸ್ ಬ್ಲಾಕ್ ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಾಜುನ್ ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	475
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	9 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	19 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	81 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	17 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	19 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.