ಶತಾವರಿಯ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಈ ಸರಳ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಕೇವಲ ಯಾವುದೇ ಪ್ರಮುಖ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ ಒಂದು ಟೇಸ್ಟಿ ಭಕ್ಷ್ಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ಅಸಾಧಾರಣ ಬ್ರಂಚ್ ಮೊಟ್ಟೆ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಇದನ್ನು ಕಟ್ಟಡದ ಬ್ಲಾಕ್ ಎಂದು ಬಳಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಟೋಸ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪವಾದ ಸ್ಲೈಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಶತಾವರಿ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ನೊಂದಿಗೆ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಿಂದ . ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಋತುವಿನ ಮೇಲೆ ಚಮಚ ಗಿಣ್ಣು ಸಾಸ್.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಬೇಕನ್ 6 ಪಟ್ಟಿಗಳು
- 1 1/2 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ತಾಜಾ ಶತಾವರಿ, ಕಠಿಣ ತುದಿಗಳು ಒಪ್ಪವಾದವು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಅಮೆರಿಕನ್ ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ಚಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಚೂರುಚೂರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ರತಿ ಸ್ಟ್ರಾನ್ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಮೂರು ಕಾಯಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಫ್ರೈ ಅಥವಾ ಗರಿಗರಿಯಾದ ರವರೆಗೆ ಬೇಕನ್ ತಯಾರಿಸಲು . ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬರಿದು ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ಒಂದು ಎರಡು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಉಜ್ಜುವ ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ ಹಾಕಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ಬ್ಯಾಸ್ಕೆಟ್ಗೆ ಒಪ್ಪವಾದ ಶತಾವರಿ ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು 5 ರಿಂದ 6 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಆವಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಶತಾವರಿಯು ಗರಿಗರಿಯಾದ-ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಹೌ ಟು ಕುಕ್ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಫೈವ್ ವೇಸ್
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿ; ರೌಕ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲನ್ನು ರೌಕ್ಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮಾಡುವಾಗ ಕುದಿಯುವವರೆಗೆ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ದಪ್ಪನಾದ ಸಾಸ್ಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ; ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಬೇಯಿಸುವುದು ಮುಂದುವರೆಯುವುದು ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಬಿಸಿಯಾದ ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಶತಾವರಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಕಾಯಿಗಳ ಮೇಲಿರುವ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 357 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 24 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 65 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 590 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |