ಈಗ ನಿಮ್ಮ ಪಾದಚಾರಿಗಳಿಗೆ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ - ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕೊರೋನಿ ಸಲಾಡ್ ಇಲ್ಲದೆ ಪಿಕ್ನಿಕ್ ಆಗಿರಬಹುದು! ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾದ ಉತ್ತಮ ಬದಲಾವಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೌಂದರ್ಯವು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಕರೋನಿ ಸಲಾಡ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಿರುವುದಕ್ಕಿಂತಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ಇದು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯಿಂದ ಒಂದು ಕಡಿತವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಆದರೆ "ಮಸಾಲೆ ಇಲ್ಲ" ಎಂದು ಹಾದುಹೋಗಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೌಮ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದಾಗ್ಯೂ ಯಾರೂ ನೋಡುತ್ತಿರುವಾಗ ಡ್ಯಾಡ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತಬಾಸ್ಕೊ ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೊಡೆದರು. ಇದು "ಈ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಏಕೆ ನಾನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲಾಗಿಲ್ಲ, ನಾನು ಪಾಕವಿಧಾನದ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಮಾಡಿದೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದೆ. ತಂದೆ ತಲೆಯಿಂದ ಕೆಳಗೆ ಕುಳಿತಿದ್ದ ಮತ್ತು ಅವನ ಕುರಿಮರಿ ಗ್ರಿನ್, ಮುಗ್ಧತೆಯನ್ನು ನೋಡುವ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ (ಸುಮಾರು 1 ಕಪ್ ಕಚ್ಚಾ, ತಂಪುಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 3/4 ಕಪ್ ಹಲ್ಲೆ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ
- 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್
- 3/4 ಕಪ್ ಮೇಯನೇಸ್
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಾಸಿಡ್ ಸಾಸಿಡ್ ಅಥವಾ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಸಾಸಿವೆ
- 1 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್ ಪೆಪರ್
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಟಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನವನ್ನು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಸಾಸಿವೆ, ಉಪ್ಪು, ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ತಬಾಸ್ಕೊ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ.
- ಮೇಯನೇಸ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣಕ್ಕಾಗಿ ಹಸಿರು ಗಂಟೆಗೆ ಕೆಂಪು ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಸಲಾಡ್ಗೆ 1/2 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸೆಲರಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಬೇಯಿಸಿದ ಕಲ್ಲೆದೆಯ ಮೊಟ್ಟೆ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳ ಚೂರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡಬಹುದು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ನಿಂಬೆ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸಲಾಡ್
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 546 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 21 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 194 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 79 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 7 ಗ್ರಾಂ |