ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ದೃಢವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ)
- 1/2 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 3/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಟಾರ್ಟ್ ಸೇಬುಗಳು (ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಸಿರೆ ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- ಕಾರ್ಮೆಲ್ ಉನ್ನತ ಸ್ಥಾನಕ್ಕಾಗಿ:
- 1/2 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಬ್ರೌನ್ ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
- 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/4 ಕಪ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಮಿಕ್ಸರ್ನ ಮಿಶ್ರಣವಾದ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮತ್ತು 1 ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿದರು. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಹಾಲು, ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೇವಲ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಸೇಬುಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು.
- ಹಿಟ್ಟಿನ 9 ಇಂಚಿನ ಚದರ ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ. 350 ರಿಂದ 40 ° ತನಕ ಕೇಕ್ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ತನಕ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಲಘುವಾಗಿ ಮುಟ್ಟಿದಾಗ, ಸುಮಾರು 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳು.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿ. 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ 1/4 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಬಿಸಿ ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಪಿಯರ್ ಮಾಡಿ.
- ಕೇಕ್ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಅಥವಾ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿಯಾದ ಒಂದು ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಅಗ್ರವನ್ನು ಹಾಕುವುದು. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 485 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 27 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 139 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 426 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 55 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |