ಈ ಸರಳ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಯಾವುದೇ ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಶಸ್ತಿಗಳನ್ನು ಗೆಲ್ಲದಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತ್ವರಿತ, ಸುಲಭ, ಬಿಸಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೆಲಸವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಜನ್ಯ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಹಸಿವಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಈ ರೀತಿಯ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಮೂಲ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಯಾವುದು ಮಾಡುತ್ತದೆ? ಇದು ಮಸಾಲೆ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಸಾಲ್ಸಾವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಒಂದೇ ನಿಮಿಷದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳನ್ನು ಕೂಡಾ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಾರದು (ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು). ಬೇಯಿಸಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಇತರ veggies ಕಾಯುತ್ತಿದೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಲ್ಲ. ನಿಮ್ಮ ತೋಫುದಲ್ಲಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ, ಸಲ್ಸಾದ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ತೆರೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಯೀಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಾಗಲು ತಯಾರಾಗಬೇಕು.
ಒಂದು ಸಸ್ಯಾಹಾರ ಉಪಹಾರ ಬುರ್ರಿಟೋ ಮಾಡಲು ಹಿಟ್ಟು ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ತ್ವರಿತ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಾಲ್ಸಾ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಸಹಜವಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಕುಳಿತು ಅದನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ಒಂದೋ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ, ಆನಂದಿಸಿ!
ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಪಾಕಸೂತ್ರಗಳು
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಅಡುಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ತೋಫುಗಳಿಗೆ 2-3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1/2 ಈರುಳ್ಳಿ, ಚೌಕವಾಗಿ
- 2/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ಸಾಲ್ಸಾ
- 1 ಬ್ಲಾಕ್ ಕಂಪನಿ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಂಸ್ಥೆಯ ತೋಫು, ಬರಿದು ಮತ್ತು ಒಂದು ಇಂಚು ಘನಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ (ಐಚ್ಛಿಕ, ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಹಳದಿ ಬಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ)
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್
- ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮೊದಲಿಗೆ, ನಿಮಗೆ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳು ಇದ್ದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ತೋಫು ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಂತೆಯೇ, ನೀವು ಮೊದಲು ಟೋಫು ಅನ್ನು ಒತ್ತಿದರೆ, ಇದು ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾಗಿ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ನೀವು ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೆ, ಈ ಹಂತವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ತೋಫು ಅನ್ನು ಒತ್ತುವುದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಮತ್ತು ಅದರಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಟೋಫು ಹೇಗೆ ಒತ್ತಿ ಎಂದು ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲವೇ? ಈ ಸುಲಭ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ನೋಡಿ: ತೋಫು ಹೇಗೆ ಒತ್ತಿರಿ.
- ನಿಮ್ಮ ತೋಫು ಹೋಗಲು ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ, ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಕೇವಲ ಸ್ವಲ್ಪ ಮೃದುವಾದ ತನಕ 2-3 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿರಿ. ತೋಫು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡು, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ ಮತ್ತು ಬೇಕಾಗುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಈಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ತೋಫು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಲೇಪಿಸುವ ತನಕ ಬೆರೆಸಿ. ಸಾಲ್ಸಾ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಇನ್ನೊಂದು ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಎರಡು ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಲ್ಸಾ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೋಫು ಜೊತೆಗೂಡಿ ತನಕ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ಋತುವಿನ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಜೊತೆ ಉದಾರವಾಗಿ.
ತೋಫು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಗೆ ಇದು ಬಹಳ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಉಪಹಾರ ಬುರ್ರಿಟೋಗಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಮೆಚ್ಚಿನ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ (ನಾನು ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಮತ್ತು ತೋಫು ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬಲ್ನಲ್ಲಿ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ), ಅಥವಾ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನದಂತೆ?
ಈ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನ ಲವಿಂಗ್? ತೋಫುಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಅದ್ಭುತವಾದ ವಸ್ತುಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ತೋಫು ಬೆರೆಸಿ-ಫ್ರೈಸ್
- ಸಿಲ್ಕನ್ ತೋಫು ಬಳಸುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- ಟೋಫು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿ
- ತೋಫುಗಳ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೇನು?
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 280 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 118 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 22 ಗ್ರಾಂ |