ಬೇಕನ್ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಬೇಯಿಸಿದ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಈ ಅಸಾಧಾರಣ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸುಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಟೈಮ್ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ.

ಈ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ತಯಾರು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.

ತರಕಾರಿ ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ನಾನು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬೇಕನ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 6 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಬೇಕನ್
• 2 1/2 ಪೌಂಡ್ಸ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೆಂಪು, ಚಿನ್ನ, ಅಥವಾ ಸುತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ
• 2 ಚಮಚ ತರಕಾರಿ ತೈಲ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಥೈಮ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಕನ್ ಹಾಕಿ ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ ಹಾಕಿ. ಬೇಕನ್ ತುಣುಕುಗಳು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ. ಬೇಕನ್ browned ತನಕ, ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ತಿರುಗಿ. ತೆಳ್ಳಗಿನ ಬೇಕನ್ ತೆಳುವಾದ ಬೇಕನ್ ಎಂದು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹರಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಿಗೆ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಕುಸಿಯಲು ಅಥವಾ ಹಾಕು. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಅಥವಾ ಹಾಳೆಯೊಂದಿಗೆ ಹಾಳಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸುವಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಫಾಯಿಲ್ ಅನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

400 ° ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ.

ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು 1 ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.

ಈರುಳ್ಳಿ, ಕಾಲು, ಮತ್ತು ಸ್ಲೈಸ್ಗಳನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಥೈಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಕೋಟ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ

ತಯಾರಾದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ ಮತ್ತು ನೇರವಾಗಿ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಗುಲಿಸದೆ ಬೇಯಿಸು ರಲ್ಲಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಹರಡಿತು, 50 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ತಿರುವು, ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ ನವಿರಾದ ಮತ್ತು browned ರವರೆಗೆ.

6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು

• ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯ ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ 1 ಲವಂಗ ಸೇರಿಸಿ.
• ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ ಜೊತೆಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗೆ ಬೇಕನ್ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ಗಳ 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ.

ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು

ಪಾರ್ಮ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ

ಹುರಿದ ಫಿಂಗರ್ಲಿಂಗ್ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳು

ಹುರಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಡಿನ್ನರ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	207
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	3 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	61 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	35 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	4 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.