ಈ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಮಶ್ರೂಮ್ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಶರೋನ್ ಹಂಚಿಕೊಂಡಿದ್ದಾರೆ. ಅಣಬೆಗಳು ಬ್ರೆಡ್ crumbs , ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಒಂದು ರುಚಿಕರವಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 8 ರಿಂದ 10 ಮಧ್ಯಮ ಅಣಬೆಗಳು, ಸಂಸ್ಥೆಯ, ಮುಚ್ಚಿದ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳು
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ (ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಚಮಚ
- ವರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್
- 1/4 ಕಪ್ ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ crumbs *
- 1/4 ಕಪ್ ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು
- ಸಾಲ್ಟ್ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ° ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
ನೀರಿನ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತೊಳೆಯಿರಿ; ಕಾಗದದ ಟವೆಲ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ. ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ನುಣ್ಣಗೆ ಕೊಚ್ಚು ಮಾಡಿ.
ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ ಕಾಂಡಗಳು ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಸುಟ್ಟ. ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್, ಮೃದು ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್, ಚೀಸ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಮಶ್ರೂಮ್ ಕ್ಯಾಪ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಉಪ್ಪು ಸಿಂಪಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೂಟೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ, ಮೇಲಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಈ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಕವರ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಶೈತ್ಯೀಕರಣ ಮಾಡಬಹುದು.
ಕೊಡುವ ಮೊದಲು, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು. ಹಾಟ್.
8 ರಿಂದ 10 ಅಪೆಟೈಸರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
* ಸಾಫ್ಟ್ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್: ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೋರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಟೈನ್ಗಳನ್ನು crumbs ಕತ್ತರಿಸಿಬಿಡಿ, ಅಥವಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಆಹಾರ ಪ್ರೊಸೆಸರ್ ಬಳಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಸ್ಲೈಸ್ ಲಘುವಾಗಿ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನ 1/2 ಕಪ್ ಅನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸಾಸೇಜ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಅಣಬೆಗಳು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 50 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 97 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |