ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಜೊತೆ ಹುರಿದ ಆಪಲ್ಸ್

ಈ ಸರಳ ದಕ್ಷಿಣದ ಹುರಿದ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್, ಹುರಿದ, ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ವ್ಯಂಜನ ಅಥವಾ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿ, ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಬ್ರಂಚ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಅವರು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ , ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ , ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಅವರು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಿಹಿ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ. ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಸ್ಕೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಇರುವ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೇಲೇರಿ ಮತ್ತು ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದು ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ವರ್ಷದ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಇಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ಹಳ್ಳಿಗಾಡಿನ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಭಕ್ಷ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಅಥವಾ ಸಿಪ್ಪೆಗಳಿಂದ ಬಿಡಬಹುದು. ಈ ಆವೃತ್ತಿಯು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಮತ್ತು ಜಾಯಿಕಾಯಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಮಸಾಲೆಗಳು ಅಥವಾ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಇಲ್ಲದೆ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 8 ಮಧ್ಯಮ ಗ್ರಾನ್ನಿ ಸ್ಮಿತ್ ಸೇಬುಗಳು (ಅಥವಾ ಜೊನಾಥನ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನಂತಹ ಟಾರ್ಟ್ ಕೆಂಪು ಸೇಬುಗಳು)
• 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
• 2 ರಿಂದ 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಸೇಬುಗಳು ಪೀಲ್. ಅವುಗಳನ್ನು ಕೇರ್ ಮಾಡಿ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಡೈಸ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ತೆಳ್ಳಗೆ, ಸಮವಸ್ತ್ರದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ತೆಳುವಾದ ವೃತ್ತಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಯಿಸಿದ ಸೇಬುಗಳು ಅಡ್ಡಹಾಯುತ್ತವೆ.
2. ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸನಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆಯು ಕರಗಿದಾಗ ಮತ್ತು ಫೋಮ್ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾದಾಗ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಸೇಬುಗಳು, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಜಾಯಿಕಾಯಿ, ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
3. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಅಥವಾ ಸೇಬುಗಳು ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಮಿಶ್ರಣವು ಸಿರಪ್ ಆಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಸೇಬುಗಳ ಕೆಲವು ಪ್ರಭೇದಗಳು ತಮ್ಮ ಆಕಾರವನ್ನು ಇತರರಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.

ಬದಲಾವಣೆ

• ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	120
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	15 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	5 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	18 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	0 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.