ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಬ್ರೆಡ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ರುಚಿಕರವಾದ, ಮೂಲಭೂತ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಇದು. ಈ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ. ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಘಟಕಾಂಶದ ಕಲ್ಪನೆಗಳಿಗೆ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದೆಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆಯೇ? ವಾರದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುಲಭವಾದ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ಗಳಿಗಾಗಿ ಸಣ್ಣ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಳ ಫ್ರೀಜ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿ ಅಥವಾ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಪಾಪ್ ಮಾಡಿ.
ಸಮೃದ್ಧ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು, ಲಘು ಕೆನೆ, ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜೊತೆಗೆ ಬ್ರಿಯೊಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ಚಾಲಾಹ್ ದಟ್ಟವಾದ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ ಪೌಂಡ್ ಕೇಕ್ನ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಸಿಹಿ ಮಾಡಿ !
ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್ ಸಲಹೆಗಳು ಮತ್ತು ಬದಲಾವಣೆಗಳು
- ಬ್ರೆಡ್ನ ದಪ್ಪ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಷ್ಟು ಉದ್ದವಾಗಿ ಅದನ್ನು ನೆನೆಸು, ಆದರೆ ಇದುವರೆಗೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ.
- ಎರಡು ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಟೀಚಮಚ, 1 ಟೀ ಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸ್ಪೆಸೀಸ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಒಂದು ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೊಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಂತರದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ 200 ಎಫ್ ಅಥವಾ "ಬೆಚ್ಚಗಿನ" ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
- ಅರ್ಧ ಕೆನೆ, ಶ್ರೀಮಂತ ಎಗ್ ಬ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ, ಅಥವಾ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಬಳಸಿ.
- ವೇಗ ಬದಲಾವಣೆಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಸಿರಪ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳು, ಬೆರಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಟ್ರೈಸೆಲ್ ಮಿಶ್ರಿತವು ಕೆಲವು ಟೇಸ್ಟಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾಗಿವೆ.
- ಮತ್ತೊಂದು ದಿನದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಒಂದು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ, 1 ಗಂಟೆ ಕಾಲ ಫ್ರೀಜ್ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ. ಎರಡು ತಿಂಗಳ ವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಟೋಸ್ಟರ್ ಅಥವಾ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪುನಃ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಡ್ಯಾಶ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 8 ರಿಂದ 10 ಹೋಳುಗಳು ಬ್ರೆಡ್ (
- ಬ್ರಿಚೆ ಬ್ರೆಡ್
- ಅಥವಾ
- ಚಾಲಾಹ್
- ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ರುಚಿಯಾದ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. )
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಎಗ್ಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪೈ ಪ್ಲೇಟ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ನೀರಸದಿಂದ ಲಘುವಾಗಿ ಹೊಡೆದು ಹಾಕಿ .
ಹೊಲಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಾಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಕೋಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚಿಕ್ಕದಾದ, ಅಥವಾ ಎಣ್ಣೆಯ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪದರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಹೆಂಚು . ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು, ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು, ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲೇಟ್ಗೆ ಇರಿಸಿ. ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಮೊಟ್ಟೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ ನೆನೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಕೋಟ್ಗೆ ಬದಿಯಲ್ಲಿ ತಿರುಗಿಕೊಳ್ಳೋಣ. ಕೋಟ್ ನೀವು ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಂತಹ ಅನೇಕ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಮಾತ್ರ.
- ಎಗ್-ಲೇಪಿತ ಬ್ರೆಡ್ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಬಿಸಿ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಪೆಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಕೆಳಗೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ತನಕ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬಿಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು ಕಡೆ ತಿರುಗಿ ಕಂದು.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಿರಪ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವ ಫ್ರೆಂಚ್ ಟೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ. ಕೆಳಗಿನ ಸಲಹೆಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
- ಹವ್ಯಾಸಿ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಕನ್ ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 211 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 244 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 262 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |