ನೀವು ಈ ಕಾಜುನ್ ರಬ್ ಅನ್ನು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಈ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಚಾಪ್ಸ್ನಿಂದ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4-6 ಸೆಂಟರ್ ಕಟ್ ಮೂಳೆಯಿಂದ ಹಂದಿ ಚಾಪ್ಸ್ (ಸುಮಾರು 2-2-1 / 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು)
- 1 ಚಮಚ / 15 mL ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 1/2 ಚಮಚಗಳು / 12.5 ಮಿಲಿ ಉಪ್ಪು
- 1 ಟೀಚಮಚ / 5 ಮಿಲೀ ಪ್ರತಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 3/4 ಟೀಚಮಚ / 3.75 ಎಮ್ಎಲ್ ಪ್ರತಿ ಬಿಳಿ ಮೆಣಸು, ಕರಿ ಮೆಣಸು, ಒಣಗಿದ ಟೈಮ್, ಓರೆಗಾನೊ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಹಂದಿಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಎಲ್ಲ ಗಾಳಿ ಬೀಜ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿರಿ. ರಬ್ ಜೊತೆ ಚಾಪ್ಸ್ ಅಳಿಸಿಬಿಡು. ಪ್ರತಿ ಬದಿಯಲ್ಲಿ 5-6 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಶಾಖದ ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ ಬೆಂಕಿ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಲ್ ಚಾಪ್ಸ್ ತಯಾರಿಸಿ. ಆಂತರಿಕ ಉಷ್ಣತೆಯು 160 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ (75 ಡಿಗ್ರಿ ಸಿ) ಆಗಿದ್ದರೆ, ತ್ವರಿತ-ಓದಿದ ಥರ್ಮಾಮೀಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಳತೆಮಾಡಿದಾಗ ಚಾಪ್ಸ್ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 450 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 149 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,092 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 49 ಗ್ರಾಂ |