ಇದು ಒಂದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಕೋಳಿ ಊಟವಾಗಿದೆ, ಬಿಡುವಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ. ಈ ನೈರುತ್ಯ ಚಿಕನ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಚೌಕವಾಗಿ ಮಾಡಿದ ಚಿಕನ್, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಐಚ್ಛಿಕ ಚೀಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್ ಸ್ಕಿಲ್ಲೆಟ್
ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ರೈಸ್
ಸುಲಭ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೊಕೊಲಿ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಚೌಕವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಳಿ
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (15 ಔನ್ಸ್)
- ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ , ಬರಿದು, ತೊಳೆದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (11 ರಿಂದ 15 ಔನ್ಸ್)
- ಮೆಕ್ಸಿಕನ್ ಶೈಲಿಯ ಕಾರ್ನ್ , ಬರಿದು
- 1 ಕ್ಯಾನ್ (14.5 ಔನ್ಸ್) ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬರಿದು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು ಅಥವಾ 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ಓರೆಗಾನೊ
- 1 ಚಮಚ
- ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- ರುಚಿಗೆ 1/4 ರಿಂದ 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನೆಲದ ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಚಿಪೋಟಲ್ ಪೆಪರ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ಚಿಕನ್ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒರಟಾದ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಕಪ್ ಚೆಡ್ಡರ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್, ಐಚ್ಛಿಕ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಅಕ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಜೀರಿಗೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ , ಓರೆಗಾನೊ, ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಬೆರೆಸಿ.
- ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಿತ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ತನಕ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು, ಚಿಕನ್ ಸಾರು, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸುಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಕುಕ್, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ಮತ್ತು ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ.
- ಲಘುವಾಗಿ ಬಟರ್ಡ್ 2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡಿ.
- 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ 350 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಬಬ್ಲಿ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಿ. ಬೇಕಾದರೆ 5 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
- ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಒಂದು dollop ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.
6 ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 984 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 32 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 117 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 694 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 124 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 52 ಗ್ರಾಂ |