ಈ ಜಟಿಲವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳ ಪಟ್ಟಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಗ್ರಿಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಈ ಸುಲಭ ಊಟಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಕಂದು
ಕೆನೆ ಗ್ರಿಟ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೀರೆ ಸಮುದ್ರದ ಕೊಳವೆಗಳು
ಶ್ರಿಂಪ್ ಮತ್ತು ಗ್ರಿಟ್ಸ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ, ಚರ್ಮರಹಿತ)
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಗುಂಪಿನ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆಗಳು, ಟಾಪ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ 6 ರಿಂದ 8 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ)
- 1 ದೊಡ್ಡ ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಕೊಚ್ಚಿದ)
- 4 ಕಪ್ ಗ್ರಿಟ್ಗಳು (ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಕೋಳಿ 2 ಇಂಚಿನ ಪಟ್ಟಿಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಧೂಳಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಚಿಕನ್ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಲಘುವಾಗಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ; ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಲಘುವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 7 ರಿಂದ 8 ನಿಮಿಷಗಳು. ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿವನ್ನು ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. 1 ನಿಮಿಷ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುಕ್. ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ. ಬಿಸಿ ತನಕ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಕುಕ್.
- ಸೇವೆಗಾಗಿ ಪ್ಲೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಗ್ರಿಟ್ಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ. ಚಮಚಗಳ ಮೇಲೆ ಕೋಳಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ತರಕಾರಿ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 649 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 95 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 456 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 64 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 38 ಗ್ರಾಂ |