ಈ ಬಾಣಲೆ ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸುವುದು ಒಂದು ಸ್ನ್ಯಾಪ್ ಆಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಬಟರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ದೊಡ್ಡ ರುಚಿ. ಮಂಗಳಲಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ಎಸ್ಇಇ ಸಹ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಜೊತೆ ನಿಂಬೆ ಚಿಕನ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅರ್ಥ (ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆಯಲಾಗಿದೆ)
- 1/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು (ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ)
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪುಮೆಣಸು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಉಪ್ಪು ಡ್ಯಾಶ್
- 4 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು
- 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ (ಹಲ್ಲೆ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಒಣ ಮಂಗಳಲಾ ವೈನ್ (ಅಥವಾ ಒಣ ಚಾರ್ಡೋನ್ನಿ)
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ರಸ
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕವಚದ ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಇರಿಸಿ; ನಿಧಾನವಾಗಿ ಪೌಂಡ್ ಇನ್ನೂ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ತೆಳ್ಳಗೆ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಆಹಾರ ಸಂಗ್ರಹ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಮೆಣಸು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ, ಮತ್ತು ಕೆಂಪುಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಕೋಟ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ; ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ, ಶಾಖ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ. ಪ್ರತಿ ಪಾರ್ಶ್ವಕ್ಕೆ 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚೇಟೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ತಿರುಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ಲ್ಯಾಲ್ ಮತ್ತು ಕವರ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.
- ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. Browned ಮತ್ತು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸುಟೆ. ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷದ ಸುಣ್ಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮಂಗಳಲಾ ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; 1 ನಿಮಿಷ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ; 1 ನಿಮಿಷ ಮುಂದೆ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ; ಸ್ವಲ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಜೊತೆಗೆ ಚಿಕನ್ ಮತ್ತು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ನಿಂಬೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ವಿತ್ ಚಿಕನ್ ಪಿಕಾಟ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1395 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 83 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 35 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 426 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 852 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 19 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 134 ಗ್ರಾಂ |