ಈ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಔ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಚೀಸ್, ಶತಾವರಿ, ವಾಲ್ನಟ್ಸ್, ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಅಸಾಧಾರಣವಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಸ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತುಣುಕು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ: ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 5 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ, ವಿಂಗಡಿಸಲಾಗಿದೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು, ಐಚ್ಛಿಕ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೂಯೆರ್ ಚೀಸ್
- 1 1/2 ಕಪ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ crumbs
- 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶತಾವರಿ 2 ಕಪ್ ಬೇಯಿಸಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
- ಬೆಣ್ಣೆ 1 1/2-ಕಾಲುಭಾಗದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ.
- ಮಧ್ಯಮ ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕರಗಿಸಿ; ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು 1/4 ಟೀಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ.
- ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಕುಕ್.
- ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕದಲ್ಲಿ ಕ್ರಮೇಣ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ.
- ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕ್ ಸೇರಿಸಿ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ದಪ್ಪವಾಗಿಸಿದ ತನಕ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಸಾಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
- ಉಳಿದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಕರಗಿಸಿ.
- ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ; ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ. ಮೇಲೇರಿಗಾಗಿ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ರಿಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
- ತಯಾರಾದ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ, ಶತಾವರಿಯ ಒಂದು ಪದರವನ್ನು, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಮತ್ತು ಆಕ್ರೋಡು ಮಿಶ್ರಣ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನಂತರ ಸಾಸ್ ಪದರವನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ಮೀಸಲು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೊನೆಗೊಳ್ಳುವ ಪದರಗಳನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಸುಮಾರು 25 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಅಗ್ರವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬ್ರೌಸ್ ಮಾಡಲಾಗುವುದು.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 769 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 54 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 20 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 84 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 776 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 53 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 23 ಗ್ರಾಂ |