ನೀವು ಟುನೈಟ್ಗೆ ಅತಿಥಿಗಳು ಬರುತ್ತಿದ್ದೀರಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರನ್ನು ಅದರ ಸ್ಮರಣೀಯ ಸ್ವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಕೀರ್ಣತೆಯಿಂದ ಆಕರ್ಷಿಸುವ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರು ಮಾಡಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ತೊಂದರೆ ನಿಮ್ಮ "ಟು-ಡೂ" ಪಟ್ಟಿಯು ನೀವು ಇಂದು ನಿರ್ವಹಿಸಬೇಕಾದ ಮನೆಗೆಲಸದೊಂದಿಗೆ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘ ಗಂಟೆಗಳಷ್ಟು ಕಾಲ ನಿಮ್ಮ ಕಿಕ್ಕಿರಿದ ಕಾರ್ಯಸೂಚಿಗೆ ಸರಿಹೊಂದುವುದಿಲ್ಲ. ಚಿಂತೆ ಮಾಡಬೇಡ! ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಮಾಡುವ ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟವನ್ನು ನೀವು ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಸಮಯಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಕಾರ್ಯಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀರನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ-ಗಟ್ಟಿಯಾಗುವ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಈ ಆಶಯ್ಯಬಲ್ಲ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನಿಖರತೆಯಲ್ಲಿ ಕುಕ್ಸ್ ನಿಧಾನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇತರ ಆದ್ಯತೆಗಳ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಲು ನೀವು ನಾಲ್ಕು ಗಂಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕ್ಯಾನ್ಗಳು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಶತಾವರಿ, (ಸುಮಾರು 12 ರಿಂದ 15 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ)
- 1 ಶತಾವರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಕೆನೆ, (10 3/4 ಔನ್ಸ್)
- 1 ಅಥವಾ 2 ಹಾರ್ಡ್-ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳು, ತೆಳುವಾದ ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್
- 1/2 ಕಪ್ ಒರಟಾಗಿ ಉಪ್ಪುನೀರು ಅಥವಾ ರಿಟ್ಜ್ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀ ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಪ್ಲೇಸ್ಡ್ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಲೇಸ್ಡ್ ಶತಾವರಿ.
- ಸೆಲರಿ ಅಥವಾ ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್ ಸೂಪ್ ಕೆನೆ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ.
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಎಗ್ಗಳು, ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ನಂತರ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ ಕ್ರಂಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಶತಾವರಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಡಾಟ್.
- ಕವರ್ ಮತ್ತು 4 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು