ಈ ಸುವಾಸನೆಯ ಗೋಮಾಂಸ ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸ್ಟೇವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳಿಂದ ಅದರ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ತಾಜಾವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಸ್ಕಟ್ಗಳು ಅಥವಾ ಸಿ ಬ್ರೆಡ್ಡಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಮಹಾನ್ ರುಚಿಯ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿ .
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಟೇಬಲ್ ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾನೋಲ ಎಣ್ಣೆ
- 2 ಲವಂಗಗಳು
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/2 ಕಪ್
- ಈರುಳ್ಳಿ (
- ಕತ್ತರಿಸಿ )
- 2 ಪಕ್ಕೆಲುಬುಗಳು ಸೆಲರಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಮಧ್ಯಮ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 8 ಔನ್ಸ್ ಮಶ್ರೂಮ್ಗಳು (2 - 2 1/2 ಕಪ್ಗಳು, ಹಲ್ಲೆ)
- 4 ಕಪ್ಗಳು
- ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
- 1/4 ಕಪ್ ಬಾರ್ಲಿ
- 4 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ಪಾನೀಯ ಗೋಮಾಂಸ (ಬೇಯಿಸಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ದೊಡ್ಡ ಡಚ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ, ಶಾಖ ತೈಲ; ಸಲೂಟೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ, ಅಥವಾ ಟೆಂಡರ್ ರವರೆಗೆ.
- ಗೋಮಾಂಸ ಸಾರು, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸ ಸೇರಿಸಿ; ಕವರ್, ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು 45 ರಿಂದ 55 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಬಾರ್ಲಿಯು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 277 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,009 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 30 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 21 ಗ್ರಾಂ |