ಈ ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸ್ವಲ್ಪ ವೆರ್ಮೌತ್ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಮತ್ತು ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳ ಉತ್ತಮ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಲಾಡ್ ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಪೈಲಫ್ , ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಅಡ್ಡ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ನಮೂದನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/2 ಕಪ್ ಒಣ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಒಣ ವೆಮೌತ್
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಲ್ಲೆ
- ಕತ್ತರಿಸಿ 1 ನಿಂಬೆ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 2 sprigs ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಅಥವಾ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಒಣ dillweed
- 2 sprigs ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 4 ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್, ಸುಮಾರು 2 ಪೌಂಡ್ಗಳು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 2 ಕಪ್ ನೀರು, ವೈನ್, ಈರುಳ್ಳಿ, ನಿಂಬೆ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳನ್ನು ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ಬಿಸಿ. ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕವರ್ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.
- ಸಾಲ್ಮನ್ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ, 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು (1/2-ಅಂಗುಲಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಅಥವಾ ಮೀನಿನ ಚಕ್ಕೆಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ತೊಳೆಯುವುದು.
- ಸ್ಲಾಟ್ ಚಾಕು ಮತ್ತು ಸೇವೆ ಪ್ಲ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ದ್ರವದಿಂದ ಸ್ಟೀಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಎತ್ತುವ. ಸೌತೆಕಾಯಿ ಸಾಸ್, ಹಾಲಾಂಡೈಸ್ ಸಾಸ್, ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಾಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 4
ಹೆಚ್ಚು ಮೆಚ್ಚಿನ ಸಾಲ್ಮನ್ ಕಂದು
ಸಾಲ್ಮನ್ಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ವಿವಿಧ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ನೀವು ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ಸಾಲ್ಮನ್ಗೆ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 489 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 23 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 8 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 152 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,017 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 7 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 55 ಗ್ರಾಂ |