ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್ನಲ್ಲಿ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಕುಟುಂಬ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು:
- 3 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ
- 1 ಕಪ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1 ಕಪ್ ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಮೀಲ್
- 1 ಕಪ್ ದಂಡ,
- ಒಣ ಬ್ರೆಡ್
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1/2 ಕಪ್
- ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1 1/2 ಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಟೀ ಚಮಚ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
- .
- ಸಾಸ್:
- 2 ಕಪ್ ಕೆಚಪ್
- 1 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/4 ಕಪ್ ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ
- ಡ್ಯಾಶ್
- ದ್ರವದ ಹೊಗೆ , ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದುಗೂಡಿಸಿ 1-ಇಂಚಿನ ಚೆಂಡುಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ.
- ಮೇಣದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿದ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಪದರದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಘನ ತನಕ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ; ಬೇಯಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜರ್ ಚೀಲಗಳಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
- ಬೇಯಿಸಲು, ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
- 13- 9 ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಡಿಶ್ ಮೂಲಕ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ; ಅವುಗಳ ಮೇಲೆ ಸಾಸ್ ಸುರಿಯಿರಿ. 350 ಎಫ್ ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಇನ್ನಷ್ಟು ಕಂದು
ಹರ್ಬ್ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಮೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು
ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು