ತಾಜಾ, ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ವಾಫಲ್ಸ್ಗೆ ಎಚ್ಚರವಾಗಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಅದ್ಭುತ ಸಂಗತಿ ಇದೆ! ಶನಿವಾರ ಅಥವಾ ಭಾನುವಾರ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶುರುಮಾಡುವ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ! ಬೇರೊಬ್ಬರು ನಿಮಗಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅವರು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮರಾಗಿದ್ದಾರೆ ... ಆದರೆ ಅವರು ನಿಮ್ಮನ್ನೂ ಕೂಡ ಮಾಡುವಂತೆ ನೀವು ಮನಸ್ಸಿಲ್ಲದಿರುವಿರಿ!
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ತುಂಬಾ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಚಾವಟಿ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ! ಯಾವುದೇ ಬಾಕ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ರೆಸ್ಟಾರೆಂಟ್ ವಾಫಲ್ಗಳಿಗಿಂತ ಸಾವಿರ ಪಟ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಅವರು ಒಳಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕುರುಕುಲಾದ ಮತ್ತು ಅತ್ಯದ್ಭುತವಾಗಿ ಪಫಿ ಮತ್ತು ಮೃದು ಹೊರಬರುತ್ತಾರೆ!
ನೀವು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಈ ಸೂತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ! ಅಂದರೆ, ಇದು ಬೆಣ್ಣೆ . ವಾಫಲ್ಸ್ ಸುಗಂಧವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ತರಲು ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನನ್ನ ಮನಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೇನೆ!
ಬ್ಯಾಟರ್ ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಸ್ವಲ್ಪ ತೆಳುವಾದ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸುಮಾರು ಒಂದು ನಿಮಿಷದ ನಂತರ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಖಾರವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ಸ್ವಲ್ಪ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸೀ ಬೇಕನ್ ವಾಫಲ್ಸ್ ಪಡೆದಿರುವಿರಿ! ಅಥವಾ ಸಿಹಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ ಕೆಲವು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವಾಫಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೇಲಕ್ಕೆತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ! ಅಥವಾ ನೀವು ಹಳೆಯ ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕೋರ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಗುಣಮಟ್ಟದಿಂದ ಹೋಗಬಹುದು.
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಸುಮಾರು ನಾಲ್ಕು ಜನರಿಗೆ ಸಾಕು. ನೀವು ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿಗಾಗಿ ಉಪಹಾರ ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ನೀವು ದೊಡ್ಡದಾದ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಂಪಾಗಿಸಿದ ನಂತರ ಎಂಜಲುಗಳನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಟೋಸ್ಟರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಪಿಂಗ್ ಮೂಲಕ ಸುಲಭವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಪುನಃ ಕಾಯಿಸಿ! ಅವರು Eggos ಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿರತ ವಾರದ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಮರುಸೃಷ್ಟಿಸಲು ಕೇವಲ ಸುಲಭ! (ನಾನು ಇನ್ನೂ ಎಗೊಸ್ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ) ನಮ್ಮ ಅಮ್ಮಂದಿರು ನಮಗೆ ತಿನ್ನಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ರುಚಿಯಾದ !?
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 3/4 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 1/2 ಕಪ್ ತೈಲ (ಅಥವಾ ಕರಗಿಸಿದ ಬೆಣ್ಣೆ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ದ್ರವ ಅಳತೆ ಕಪ್ ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಹಾಲು, ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ವಿಪ್ ಮಾಡಿ.
- ಒದ್ದೆಯಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಣ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರಬಹುದು, ಆದರೆ ಸರಿ!
- ಬ್ಯಾಟರ್ನ 1/2 ಕಪ್ ಸೇರಿಸಿ ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2-3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್!
- ನೀವು ವಾಫಲ್ಗಳ ದೊಡ್ಡ ಬ್ಯಾಚ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಳಿದಿರುವ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವಾಗ 250 ಡಿಗ್ರಿ ಓವನ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಿದ ವಾಫಲ್ಗಳನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗೆ ಹಾಕಿರಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 207 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 16 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 88 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 404 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 11 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |