ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಹಾಲು ಅಥವಾ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ನೀವು ಕಲಿಸಿದಿರಾ? ಅನೇಕ ಜನರಿದ್ದಾರೆ!
ಆದರೆ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ಕ್ರ್ಯಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕಿಟಕಿಯಿಂದ ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಈ ಅದ್ಭುತ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ! ನೀರಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಕುಸಿತದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ!
ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲಿಂಗ್ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ತಣ್ಣನೆಯ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವಂತೆ ಇದು ಅದ್ಭುತ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರಚನೆಯನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ! ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವರು ಒಣಗುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಬೆಣ್ಣೆ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಉಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
ಈ ಸೂತ್ರವು ಸರಳ, ಬೆಣ್ಣೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗಾಗಿ, ಆದಾಗ್ಯೂ, ಚೀಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಸ್ಪಿನಾಚ್, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಮತ್ತು ನೀವು ಯೋಚಿಸುವ ಯಾವುದೇ ಇತರ ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಹಲವು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಇವೆ! ಇದು ಒಂದು ಒಮೆಲೆಟ್ಗೆ ಉತ್ತಮ ಬೇಸ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಜನಸಮೂಹಕ್ಕೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಡಬಲ್, ಟ್ರಿಪಲ್, ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕರಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸಿ! ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪಿಗೆ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸಲು ಅವರು ಖಂಡಿತವಾಗಿಯೂ ಸುಲಭವಾದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಾಗಿವೆ.
ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಉಪಹಾರ ಬರ್ರಿಟೊಗಳನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಟೋಸ್ಟ್ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 4 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಪ್ಯಾನ್ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನಿಂದ ಅಥವಾ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಡೆದು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಾಳಾದ ತನಕ ಮತ್ತು ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಬಿಳುಪುಗಳನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
- ಶೀತ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಇನ್ನೂ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಕರಗುವುದಿಲ್ಲ.
- ಬಟರ್ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಉದಾರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಶಾಖ ಮಧ್ಯಮ / ಹೆಚ್ಚಿನ. ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದಿರಿ! ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ನಿಧಾನ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ!
- ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮುಟ್ಟದೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಇದು ಒಮೆಲೆಟ್ನಂತೆಯೇ ತೆಳುವಾದ ಪದರವನ್ನು ರಚಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಹೊಂದಿಸುವ ಮೊದಲು, ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮರದ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಮೂಡಲು.
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 326 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 29 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 498 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 324 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |