ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಇಟಲಿಯ ಸಣ್ಣ ಧಾನ್ಯದ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸಬೇಕು (ಆರ್ಬೊರಿಯೊ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧವಾಗಿದೆ) ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿ ಸುಟ್ಟ ನಂತರ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಅಕ್ಕಿಗಳಲ್ಲಿ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ನಿಯಮಗಳ ಅಂತ್ಯದಲ್ಲಿ, ಈ ಅದ್ಭುತವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ (ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ) ರಿಸೊಟ್ಟೊಸ್ನಿಂದ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
01 ರ 09
ಕೆನೆ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಅಣಬೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊಬಿಳಿ ವೈನ್, ಇಲಾಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ, ಇದು ಪೂರ್ಣ ಸವಿಯ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಆಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವು ಒಣಗಿದ ಪೊರ್ಸಿನಿ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳಿಗೆ ಕರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಶ್ರೂಮ್ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ಮೆಚ್ಚುವ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬೇರೆಬೇರೆಗಾಗಿ ಎಡಾಮೆಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಶಿಟಾಕ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.
02 ರ 09
ಪರ್ಮೆಸನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊಹೇಯ್ಲಿ ಹ್ಯಾರಿಸನ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚೀಸೀ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಪಾರ್ವಿಸನ್ ತೊಗಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಎರಡು ಬಾರಿ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿದಾಗ, ಅವುಗಳನ್ನು ನೀವು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ. ಇದು ಒಂದು ಸರಳ ಮತ್ತು ಶ್ರೇಷ್ಠ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಮತ್ತು ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಇದು ಮಕ್ಕಳೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದರ್ಥ.
03 ರ 09
ಸನ್ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊ ರಿಸೊಟ್ಟೊನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಒಂದು. ಇದು ಸೂರ್ಯ-ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ತುಳಸಿ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ತಾಜಾ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸವಿಯಿದೆ. ಸೂರ್ಯನ ಒಣಗಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಒಂದು ಇಳಿಜಾರು, ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ-ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮುಖ್ಯ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ.
04 ರ 09
ಶಾಸ್ತ್ರೀಯ ವೈಟ್ ವೈನ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊಜೇಮ್ಸ್ ಅಂಡ್ ಜೇಮ್ಸ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ರೆಸಿಪಿ, ಬಿಳಿ ವೈನ್ನೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೌದು, ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಬದಲಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕೆನೆಯರ್ ಮಾಡಲು ತಯಾರಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಮತ್ತು ಮೂಲ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ, ವೈನ್ ರುಚಿ ಬದಲಾಗಿ ಹೊಳೆಯುತ್ತದೆ.
05 ರ 09
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊತಾನಿಯಾ ಮ್ಯಾಟಿಲ್ಲೊ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊದಲ್ಲಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ - ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಟ್ವಿಸ್ಟ್! ಯಾಕಿಲ್ಲ? ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಥ್ಯಾಂಕ್ಸ್ಗೀವಿಂಗ್ entree , ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಪತನದ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಅನನ್ಯ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಇಟಾಲಿಯನ್ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎರಡೂ ಆಗಿದೆ. ಇವನ್ನೂ ನೋಡಿ: ಇನ್ನಷ್ಟು ಅದ್ಭುತ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
06 ರ 09
ಕಡಿಮೆ-ಕೊಬ್ಬಿನ ತೋಫು ಮತ್ತು ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ರಿಸೊಟೊಅಲೆಕ್ಸಾಚಾ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಭಾರೀ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಚೀಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಟೋಫು, ಆಪಲ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿದಂತೆ ಕೆಲವು ಅಸಾಮಾನ್ಯ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಸುವಾಸನೆಯ ಸಮೃದ್ಧ ಆಳದೊಂದಿಗೆ ಮಾಂಸವಿಲ್ಲದ ರಿಸೊಟ್ಟೊ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ರೈಸೊಟೋಸ್ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಒಂದು ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಮರ್ಶಕರು, "ಇದರಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಇಲ್ಲದಿರುವುದರಿಂದ ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು, ಒಳ್ಳೆಯದು ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ನಾವು ವೈನ್ ಸ್ಪ್ಲಾಶ್ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಸುಣ್ಣದಿಂದ ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜೀವನವನ್ನು ಕೊಡುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಹೇಳಿದರು.
07 ರ 09
ಧಾನ್ಯದ ರಿಸೊಟೋಸ್
ರೂಜ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಅಕ್ಕಿ ತಯಾರಿಸದಿದ್ದಲ್ಲಿ ಅದು ನಿಜವಾದ ರಿಸೊಟ್ಟೋ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ಪುರಿಸ್ಟ್ ಹೇಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಅಕ್ಕಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊದಂತಹ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ.
08 ರ 09
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳುಕೊಂಡೋರ್83 / ಗೆಟ್ಟಿ ಚಿತ್ರಗಳು ಈ ಎಲ್ಲಾ ಅಡುಗೆ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸರಳ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊವನ್ನು ರಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಚೀಸ್, ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಭಾರವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಆಧರಿಸಿರುವ ಮಾಂಸವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ risottos ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದರೆ ಷಾಹ್! ಯಾರಿಗೂ ಹೇಳಬೇಡಿ! ಇತರರು ತಮ್ಮ ಬೆಣ್ಣೆ, ಚೀಸ್, ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾರು ರಿಸೊಟ್ಟೊಸ್ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಭಾವಿಸೋಣ. ನಾವೆಲ್ಲರೂ ಸತ್ಯವನ್ನು ತಿಳಿದಿದ್ದೇವೆ. ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಮಾಡಲು ಹೇಗೆ ಇಲ್ಲಿ.
09 ರ 09
ಇನ್ನಷ್ಟು ಇನ್ಕ್ರೆಡಿಬಲ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ರಿಸೊಟ್ಟೊ ಐಡಿಯಾಸ್
ಮಾರ್ಟಿನರ್ / ಗೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಜಸ್