ನೀವು ಪ್ಯಾಟಿ ಕರಗಿದರೆ, ಈ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ನಿಮಗಾಗಿ! ಬೆಣ್ಣೆ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚೆಡ್ಡರ್ ಚೀಸ್, ಡೌಕ್ಸ್ ಸೌತ್, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಬರ್ಗರ್ ಸಾಸ್ನ ಮಸಾಲೆಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಬೇಸಿಗೆ-ಶೈಲಿಯ ಪ್ಯಾಟಿ ಕರಗಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಡಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿಗಾಗಿ:
- 1 ಪ್ಯಾಟ್ ಉಪ್ಪು ಬೆಣ್ಣೆ
- 1/3 ಪೌಂಡು ಹುಲ್ಲು ತುಂಬಿದ ಗೋಮಾಂಸ
- ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- ಬರ್ಗರ್ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 1 tbsp ಮೇಯೊ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಚಪ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಫ್ರೆಂಚ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಪುಡಿ
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿಹಿ ರುಚಿ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಿರಚಾಚ
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ಗಾಗಿ:
- 4-6 ಮಸಾಲೆ
- ಡೌಕ್ಸ್ ದಕ್ಷಿಣದಿಂದ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಸ್
- 2 ಚೂರುಗಳು ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್
- ಚೂಪಾದ ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ 4 ಚೂರುಗಳು
- 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿ (ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳು, ಕೆಳಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ)
- Beefsteak ಟೊಮೆಟೊ 2 ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಬೀಫ್ ಪ್ಯಾಟಿ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ
- ಗೋಮಾಂಸ ಪ್ಯಾಟಿವನ್ನು ಪಕ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಆಕಾರಗೊಳಿಸಿ.
- ಗ್ರೀಸ್ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ.
- ಆಂತರಿಕ ತಾಪಮಾನವು ನಿಮ್ಮ ಬಯಸಿದ ದಾನತೆ ತಲುಪುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಕಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಕೇಳಿ.
- ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆಯ 1 ಪ್ಯಾಟ್ ಅನ್ನು ಬರ್ಗರಿನ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.
ಬರ್ಗರ್ ಸಾಸ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ
- ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಪ್ಯಾಟಿ ಮೆಲ್ಟ್ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ
- ಹುಳಿ ಚೂರುಗಳು ಎರಡೂ ಮೇಲೆ ಬರ್ಗರ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಮಿರ್ ಮಾಡಿ.
- ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ ಎರಡು ತುಣುಕುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ನ ಸಾಸ್ ಮಾಡಿದ ಚೂರುಗಳ ಪೈಕಿ ಒಂದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಂತರ ಬರ್ಗರ್ ಪ್ಯಾಟಿ, ಬೀಫ್ಸ್ಟಕ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳು, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯ ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಉಳಿದ ಎರಡು ಚೀಸ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಅಗ್ರವನ್ನು ಬ್ರೆಡ್ನ ಇತರ ಸ್ಲೈಸ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ - ಸಾಸ್ ಪಕ್ಕ ಕೆಳಗೆ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಹೊರಭಾಗ ಮತ್ತು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
- ನೀವು ಪಾನಿನಿ ಪ್ರೆಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಇದು ಸುಲಭವಾದ ಮತ್ತು ವೇಗವಾದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ - ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿ ಬಟರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಸುವರ್ಣ ಕಂದು.
- ನೀವು ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ - ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಟರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಸಾಧಾರಣವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸಿ. ಬ್ರೆಡ್ ಸುವರ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾದವರೆಗೂ ಒಂದು ಕಡೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ನ ಕೆಳಭಾಗದ ಪದರವು ಮೃದುಗೊಳಿಸುವ ಮತ್ತು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ. ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದಂತೆಯೇ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
- ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಒಮ್ಮೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರ, ಚೀಸ್ ಬೆರೆಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿದಂತೆ ಸ್ರವಿಸುವಂತಿಲ್ಲ.