ಕಡಿಮೆ ಫ್ಯಾಟ್ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್

ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮೂಲ ಕೆಂಪು ಸಾಸ್ ಆಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೋಳಿ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ನ ಭಾಗವಾಗಿ, ಲಸಾಂಜದಲ್ಲಿ ಲೇಪಿತವಾದ ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ತಾ ಆಕಾರದೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು, ಪೊಲೆಂಟಾದ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಪಿಜ್ಜಾದ ಸಾಸ್ನಂತೆ ಚಮಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ಎಂದಿಗೂ ಮರಳಿ ಖರೀದಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದು ಸರಳವಾಗಿದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೋಡಿಯಂ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಂತರದ ಬಳಕೆಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜ್ ಭಾಗಗಳನ್ನು ದ್ವಿಗುಣಗೊಳಿಸಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಸಣ್ಣ ಧಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಸ್ ತಣ್ಣಗಾಗಲಿ. ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ನ ಮೇಲೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಕರಗಿಸಿ.

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತಾಜಾ ರುಚಿಯ ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್ ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಶ್ರೀಮಂತ ಸ್ಪರ್ಶತೆ ಮತ್ತು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಆದರೆ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಪರಿಮಳವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
• 1 ಮಧ್ಯಮ ಈರುಳ್ಳಿ, ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1 28-ಔನ್ಸ್. ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು-ಸೇರಿಸಿದ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ತಗ್ಗಿಸದವು
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಸುವಾಸನೆಯ ವಿನೆಗರ್
• 1/4 ಕಪ್ ಯಾವುದೇ ಉಪ್ಪು-ಸೇರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ತುಳಸಿ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಓರೆಗಾನೊ
• 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
• ರುಚಿಗೆ ತಾಜಾದಾಗಿರುವ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ ಅಥವಾ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಕಡಿಮೆ ಉಷ್ಣಾಂಶದ ಮೇಲೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಮೆತ್ತಗಾಗಿ ತನಕ, 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
2. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ, ತದನಂತರ ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ಗೆ ಶಾಖ ಕಡಿಮೆ.
3. ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತೆರೆದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

3 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ

ಪ್ರತಿ 1/2 ಕಪ್ ಸೇವೆ: ಕ್ಯಾಲೊರಿ 64, ಫ್ಯಾಟ್ 10 ರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, ಒಟ್ಟು ಫ್ಯಾಟ್ 1g (ಸ್ಯಾಟ್ 0.1g), ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ 0mg, ಸೋಡಿಯಂ 25mg, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ 11.7g, ಫೈಬರ್ 2.3g, ಪ್ರೋಟೀನ್ 1.9g

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	49
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	0 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	0 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	11 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	10 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.