ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಾ? ನೀವು ಅದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ತಯಾರಾದ ಸಮಯದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಸೊಗ್ಗಿ ಸಲಾಡ್ ಹೊಂದುವ ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸುತ್ತೀರಾ? ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುವುದು ಕೇವಲ ಸೊಗ್ಗಿ ಸಲಾಡ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಉತ್ತರವಾಗಿದೆ.
ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ವಿಧಾನವು ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುವ ಮೂಲಕ. ನಂತರ, ನೀವು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ಹೃದಯಾಕಾರದ ಮತ್ತು ಭಾರವಾದ ಮೇಲೋಗರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಗುರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು (ಲೆಟಿಸ್) ಮೇಲಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ, ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಹೋದ ಸೊಟ್ಟಿಗಿರುವ ಸೊಂಟದ ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಅಂತ್ಯಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ.
ಈ ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದರಿಂದ ನೀವು ಕಾಬ್ ಸಲಾಡ್ ಮಾಡುವ ಎಲ್ಲಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬೇಕು ಎಂದರ್ಥವಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ವಿಶಿಷ್ಟ ಕೋಬ್ ಸಲಾಡ್ ಅಂಶಗಳ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಆವೃತ್ತಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು
- 4 ಔನ್ಸ್ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ
- 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ರೋಮೈನ್ ಲೆಟಿಸ್ ಹರಿದವು
- 1/4 ಕಪ್ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ 1 ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ
- ಚೌಕವಾಗಿ 1/4 ಮಧ್ಯಮ ಆವಕಾಡೊ
- 1/2 ಔನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಕೊಬ್ಬು ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ
- 1 ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಕೊಬ್ಬು ಬೇಕನ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದೆ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
1. ಮೊದಲ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಅಡುಗೆ. ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಹಾಕಿ. ಚಿಕನ್ ನ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನ ತುಂಡನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ನೀರನ್ನು ತಂದು ತದನಂತರ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಸುಮಾರು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಇರುವುದಿಲ್ಲ. ಪ್ಯಾನ್ ನಿಂದ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಎರಡು ಫೋರ್ಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಚೂರು ಮಾಡಿ.
ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
2. ನಿಮ್ಮ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಮಬ್ಬುಗೊಳಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಸಲುವಾಗಿ, ನೀವು ಪ್ರಾಮುಖ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಇಡುವ ಕ್ರಮ. ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಯಾವಾಗಲೂ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಡೈಜನ್ ಸಾಸಿವೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸಿನ ತುಂಡನ್ನು ಒಂದು ಸಣ್ಣ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ತಂತಿಯ ತಂತಿಯೊಂದಿಗೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ಒಂದು ಕಾಲುಭಾಗದ ಕ್ಲೀನ್ ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
3. ಮುಂದಿನ, ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರಕ್ಕಾಗಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮುಂದಿನ ಪದರವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಾರ್ಡ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಆ ಸ್ಥಳದ ಮೇಲೆ ನೀಲಿ ಚೀಸ್ ನಾಶವಾಗುತ್ತವೆ. ಮುಂದೆ, ಆವಕಾಡೊ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅತ್ಯಂತ ಉನ್ನತ ಪದರವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.
4. ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ತಿನ್ನಲು ತಯಾರಾದ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬೌಲ್ ಆಗಿ ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡುವಾಗ, ಸಾಗಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ (ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವಾಸದ ಮೇಲೆ ತುದಿಯಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ!), ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ.
ಸರ್ವ್ಸ್ 1
ಪ್ರತಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಸೇವೆ 408, ಫ್ಯಾಟ್ 26 ಗ್ರಾಂ, ಪ್ರೊ 39 ಗ್ರಾಂ, ಕಾರ್ಬ್ಸ್ 5 ಗ್ರಾಂ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 942 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 73 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 17 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 330 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 932 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 52 ಗ್ರಾಂ |