ಈ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್-ರೀತಿಯ "ಬ್ರೌನಿಗಳು" ಕೆನೆ ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಸುತ್ತುತ್ತಿರುವ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವಿಶೇಷತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಈ ಅದ್ಭುತ ಶರತ್ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ರಜಾದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಅಥವಾ ಕೇವಲ ಏಕೆಂದರೆ.
ಸಹ ನೋಡಿ
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಸುಳಿಯ ಬ್ರೌನಿಗಳು
ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ತುಂಬಿಸಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಕೇಕ್ ರೋಲ್
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿಸಿ
- 1 ಕಪ್ ಬೆಳಕಿನ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಪ್ಯಾಕ್
- 1 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 2 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಕಪ್ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯ
- 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1 1/2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು
- ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಜಾಯಿಕಾಯಿ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಸುಗಂಧ
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಶುಂಠಿ
- 4 ಔನ್ಸ್
- ಕೆನೆ ಗಿಣ್ಣು, ಮೆತ್ತಗಾಗಿ
- 1 ಮೊಟ್ಟೆ
- 1/3 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು 11x7-inch ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್ ಹಿಟ್ಟು. 350 ° ಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
- ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೂ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಹೊಡೆಯಿರಿ. ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
- ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೆನೆ ಚೀಸ್, 1 ಮೊಟ್ಟೆ, ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ, 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ. ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ರವರೆಗೆ 1 ರಿಂದ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮೇಲೆ ಚಮಚ. ಸಣ್ಣ ಕಿರಿದಾದ ಚಾಕು ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯ ಹಿಟ್ಟಿನೊಳಗೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಾರೆ.
- 30 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿದ ಟೂತ್ಪಿಕನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸಲು ಬರುವವರೆಗೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 183 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 88 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 212 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |