07 ರ 01
ರುಚಿಯಾದ ತಾಜಾ ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚು ಜನರನ್ನು ಯೋಚಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಬಹಳಷ್ಟು ವಿಗ್ಗಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅಸಾಧಾರಣ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸದೆಯೇ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ನಿಮಗೆ ತೋರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಈ ಹಂತ ಹಂತದ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.
ಮೊತ್ತವನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ಬಹಳ ಸುಲಭವಾಗಿ. ನಿಮ್ಮ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಏನಿದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಪ್ಲೇ ಮಾಡಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಾಕುವ ಮೂಲ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ದಪ್ಪನಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ (ಪ್ಯೂರೀಡ್) ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ (ಮೇಲೆ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸೂಪ್ ನಂತಹ), ವಿಧಾನ ಒಂದೇ ಆಗಿರುತ್ತದೆ. ಮಾತ್ರ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೆಂದರೆ ನೀವು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸಹ ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ ಬಯಸುವ ದಪ್ಪನಾದ ಸೂಪ್, ಕಚ್ಚುವ ಗಾತ್ರದ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳು ಸಹ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸುಲಭ ತಿನ್ನುವ. ಕೆನೆ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ತಿಗೊಳಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಹಾಗಾಗಿ ಸೂಪ್ಗೆ ತರಕಾರಿಗಳು ಹೇಗೆ ಗೋಚರಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳು ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ? ಕೆಳಗಿನ ಯಾವುದೇ ವೆಜಿಗ್ಗಳನ್ನು, ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ಅಥವಾ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
- ಆರ್ಟಿಚೋಕ್ ಹಾರ್ಟ್ಸ್
- ಆಸ್ಪ್ಯಾರಗಸ್
- ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
- ಬ್ರೊಕೊಲಿ
- ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು
- ಎಲೆಕೋಸು
- ಕ್ಯಾರೆಟ್
- ಹೂಕೋಸು
- ಸೆಲೆರಿ ರೂಟ್
- ಚಿಲೆಸ್
- ಫೇವ ಬೀನ್ಸ್
- ಹಸಿರು ಬಟಾಣಿ
- ಅಣಬೆಗಳು
- ನೆಟಲ್ಸ್
- ಪಾರ್ಸ್ನಿಪ್ಗಳು
- ಸಿಹಿ ಮೆಕ್ಕೆಜೋಳ
- ಟೊಮೆಟಿಲೋಸ್
- ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ (ಮೊದಲಿಗೆ ಬೀಜವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು, ಒಂದು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಸೂಪ್ಗಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸಹ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ )
- ಟರ್ನಿಪ್ಗಳು
- ವಿಂಟರ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
- ಕುಂಬಳಕಾಯಿ
ಮಿದುಳಿನ ರುಚಿಯ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಬ್ರೊಕೋಲಿ ಅಥವಾ ಎಲೆಕೋಸು ಮುಂತಾದ ಕ್ರೂಸ್ಫೆರಸ್ ತರಕಾರಿಗಳ ಬಲವಾದ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ನೀವು ಸಾಧಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಗಮನಿಸಿ. ಸಹ, ನೀವು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಅಥವಾ ಸೆಲರಿ ಬೇರು ಹಾಗೆ ಪಿಷ್ಟ ತರಕಾರಿಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಪಾಲಕ ರೀತಿಯ ಎಲೆಗಳ ತರಕಾರಿಗಳು ಮಾಡಿದ ಸೂಪ್ ಅಪ್ ದಪ್ಪವಾಗುತ್ತದೆ.
02 ರ 07
ಅರೋಮ್ಯಾಟಿಕ್ಸ್ ಕುಕ್
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಮುಖ್ಯ ಶಾಕಾಹಾರಿ (ರು) ಗಳಿಗಿಂತಲೂ ಪರಿಮಳದ ಆಧಾರದೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನೀವು ದಪ್ಪನಾದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್, ಪ್ಯಾನ್ಸೆಟಾ, ಅಥವಾ ಸಾಸೇಜ್ನ ಕೆಲವು ಹೋಳುಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, 1 ರಿಂದ 2 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್, ಸೆಲರಿ, ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಶುರುಮಾಡಲು ಸೂಪ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಾದವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಥವಾ ಶುಂಠಿ, ಶುಂಠಿ ಮತ್ತು / ಅಥವಾ ಚಿಲಿಗಳು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ, ಕೆಂಪುಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಮುಂತಾದ ಮಸಾಲೆಗಳ ಒಂದು ಹಗುರವಾದ ಟೀಚಮಚ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಸಂಯೋಜನೆಯೊಂದಿಗೆ ನುಡಿಸುವಿಕೆ ಇಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಅನಂತವಾದ ತರಕಾರಿ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೆಣ್ಣೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ, ಅಥವಾ ಮೀಸಲಾದ ಬೇಕನ್ ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕೆಲವು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನೀವು ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಮೊದಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತನಕ ಬೇಯಿಸಿರಿ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ಈರುಳ್ಳಿ, ಲೀಕ್, ಸೆಲರಿ, ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮುಂತಾದ ಸುದೀರ್ಘ-ಅಡುಗೆ ಪರಿಮಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಅಡುಗೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ, ಸುಗಂಧ ದ್ರವ್ಯವು 3 ರಿಂದ 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮೃದುಗೊಳಿಸಿದ ತನಕ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.
ನಂತರ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಯಾವುದೇ ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ತುರಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿಯನ್ನು, ಅಥವಾ ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ ಚಿಲಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಬಹಳ ಸುವಾಸನೆಯಾಗುವ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ, ಸುಮಾರು 1 ನಿಮಿಷ. ಈಗ ಮಸಾಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಯಾವುದಾದರೂ ವೇಳೆ, ನೀವು ಬಳಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವು ಮತ್ತೆ 30 ಸೆಕೆಂಡುಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತೆ ಸಿಜ್ಜಾಗುತ್ತದೆ.
03 ರ 07
ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಈಗ ಮುಖ್ಯ ಘಟನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಮಯ: ನಿಮ್ಮ ಸೂಪ್ನ ಸ್ಟಾರ್ ತರಕಾರಿ (ರು). ನೀವು 6 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ನೀವು ಸೂಪ್ ತಯಾರಿಸಲು ಹೋದರೆ ನೆನಪಿಡಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಿಸುಮಾರು ಕತ್ತರಿಸಿರಬಹುದು.
07 ರ 04
ದ್ರವ ಸೇರಿಸಿ
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುವಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳಿಲ್ಲ: ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ( ಈ ಕೋಳಿ ಸಾರು ಹಾಗೆ) ಉತ್ತಮವಾದ ಸೂಪ್ ಮಾಡಿ. ಅದು, ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ, ಭರ್ಜರಿಯಾದ, ಹಂಬಲಿಸುವ ಯೋಗ್ಯವಾದ ಸೂಪ್ಗಳನ್ನು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ಸರಳವಾದ ಹಳೆಯ ನೀರಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಬಹುದು. ನೀವು ಬಳಸಲು ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ದ್ರವ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಸೇರಿಸಿ, ಬಹುಶಃ 6 ಕಪ್ಗಳು ಅಥವಾ ನೀವು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ.
ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ದ್ರವದ ಒಂದು ಕಪ್ಗೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್ ಆಗಿರಬಹುದು. ನೀವು ಮದ್ಯಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಮೊದಲಿಗೆ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಅದನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಮತ್ತು ಉಳಿದ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ತಳಮಳಿಸಿ-ಇದು ಮದ್ಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ ವೈನ್ ಅಥವಾ ಬಿಯರ್, ಮತ್ತು ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಬೊಜ್ಜಿಯನ್ನು ರುಚಿಯಿಂದ ಹಿಡಿದಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಂದು ಕುದಿಯುವ ತನಕ ತಂದು, ನಂತರ ಸ್ಥಿರವಾದ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. ತರಕಾರಿಗಳು ಕೋಮಲ ರವರೆಗೆ ಕುಕ್.
05 ರ 07
ಅಂತಿಮ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಮೂಡಲು ಮತ್ತು ಋತುವನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಿ
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ದಪ್ಪನಾದ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಬಾರ್ಲಿ ಅಥವಾ ಇತರ ಪಿಷ್ಟಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು (ನೀವು ಸಹಜವಾಗಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಪ್ನಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಪಿಷ್ಟದ ಅಂತಿಮ ಸಾರುಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಪಡೆಯಲು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿದೆ ಅವರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬೇಯಿಸುವುದು).
ಮೃದುವಾದ ಸೂಪ್ಗಳಿಗಾಗಿ, ಈಗ ಕೆನೆ, ಹಾಲು, ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ , ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್, ಅಥವಾ ಮೊಸರು ಸೇರಿಸಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಸಮಯ. ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವಷ್ಟು ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಕೆಲವು ನಿದರ್ಶನಗಳಲ್ಲಿ (ಈ ಹೂಕೋಸು ಸೂಪ್ ನಂತಹವು ), ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಂದು ಟನ್ ಇಲ್ಲದೆ ಕೆನೆ ಮಾಡಲು ಈ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲಿನ ಮುಂಚೆ ತದನಂತರ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ. ಇತರ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ (ಈ ಬಟರ್ನ್ಯೂಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಸೂಪ್ ನಂತಹ), ಕನಿಷ್ಟ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆನೆ, ಕ್ರೀಮ್ ಫ್ರೈಚೆ ಅಥವಾ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಶಾಕಾಹಾರಿ-ಹೊತ್ತ ಸೂಪ್ಗೆ ತುಂಬ ಮೃದುವಾದ ಮೃದುವಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದು ತಾಜಾ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು-ಟೈಮ್, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಬ್ಬಸಿಗೆ, ಪುದೀನನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಸಮಯ- ನಿಮಗೆ ಮನವಿ. ಮೃದುವಾದ ಎಲೆಗಳು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಅಥವಾ ಮಿಂಟ್ ನಂತಹ ಸೌಮ್ಯ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಆದರೆ ರೋಸ್ಮರಿ ಅಥವಾ ಓರೆಗಾನೊ ರೀತಿಯ ಬಲವಾದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ... ಅವುಗಳನ್ನು 1/2-ಟೀಚಮಚ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ರುಚಿ.
ನೀವು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೂಪ್, ಇದೀಗ ನೀವು ಮಡಕೆಯಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ, ಅದನ್ನು ರುಚಿ. ನೀವು ಎಲ್ಲಾ ಸಾಧ್ಯತೆಗಳಲ್ಲಿ, ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೇರಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. 1/2-ಟೀಚಮಚ ಏರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಕರಗಿಸಿ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನೀವು ಏನು ರುಚಿ ಮಾಡಬೇಕು? ಪರಿಮಳವನ್ನು ಒಂದು ಸ್ಪಷ್ಟ uptick.
07 ರ 07
ಬ್ಲೆಂಡ್ ಅಥವಾ ಪುರಿ, ಯು ಆರ್ ಆರ್ ಸಿಂಕ್ಲೈನ್
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ನೀವು ಕೆನೆ ಸೂಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತುಂಬಾ ನವಿರಾದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕೈಯಿಂದ ಹಿಡಿಯುವ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಚ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸುಟ್ಟು ಬೇಕು ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಬಿಸಿ ದ್ರವವನ್ನು ಸುತ್ತುವಿದ್ದರೆ, ಬಹುತೇಕ ಕೆಲವು ಸ್ಪ್ಲಾಟ್ಟರ್ಗಳಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಕ್ಲೀನ್ ಅಡಿಗೆ ಟವೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಮೇಲ್ಭಾಗವನ್ನು ಆವರಿಸುವುದು ಖಚಿತ.
ಬಹಳ ಮೃದುವಾದ ಕೆನೆ ಸೂಪ್ನ ಕೀಲಿಯು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದೆಂದು ಯೋಚಿಸಿರುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾಲ ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುವುದು. ಸೂಪ್ ತುಂಬಾ ಬೇಗನೆ ಬೆರೆಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಅದನ್ನು ಸುತ್ತುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಇದು ಕೆನೆರ್, ಸುಗಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೇವಲ ಸುಂದರವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
07 ರ 07
ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸೇವೆ
ಮೊಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಟ್ಸನ್ ಸರಳ ಅಲಂಕರಣ ಕೂಡ ಸೂಪ್ನ ವಿಶೇಷ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿದೆ. ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ರುಬ್ಬುವ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯ ಚಿಮುಕಿಸಿ, ಪರ್ಮೆಸನ್ ಚೀಸ್ನ ತುಪ್ಪುಳುಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಸೂಪರ್ ಸುಲಭ ಆದರೆ ಸುವಾಸನೆ-ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಆಯ್ಕೆಗಳು. ಪರ ರೀತಿಯ ಅಲಂಕರಿಸುವ ಸುಳಿವುಗಳಿಗಾಗಿ, ಸ್ಕೆರ್ಪಬಲ್ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಸೂಪ್ಗಳಿಗೆ ರಹಸ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.