ಮೂಲ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ಮೂಲಭೂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರು ಸುಲಭ, ಮತ್ತು ಅವು ರುಚಿಯಾದವು!

ಎಲ್ಲಾ-ಬೆಣ್ಣೆ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೆಲವುವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೀಜಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಏನಾದರೂ ಹಂಬಲಿಸಿದರೆ, ಸೂತ್ರ ಸೂಚನೆಗಳ ಕೆಳಗಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

350 ಎಫ್ ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಬಿಸಿ
ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು ಬೆಳಕಿಗೆ ತನಕ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಮತ್ತು ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ; ಮೊದಲ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು. ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಪದರ.
ಒಂದು ಕುಕಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ 1 1/2 ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ವ್ಯಾಸದಲ್ಲಿ ಬಾಲ್ಗಳಾಗಿ ಸುತ್ತುವಂತೆ ಮತ್ತು 2 ಅಂಗುಲಗಳಷ್ಟು ಅಂತರವನ್ನು ಅನ್ಗ್ರೆಸ್ಡ್ ಅಥವಾ ಪಾರ್ಚ್ಮೆಂಟ್ ಪೇಪರ್-ಲೇನ್ಡ್ ಕುಕೀ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ.

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ 350 ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು, ಅಥವಾ ಅಂಚುಗಳು ತಿಳಿ ಕಂದು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ. 4 ರಿಂದ 5 ಡಜನ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬದಲಾವಣೆಗಳು

ಎಲ್ಲಾ ಸೆಮಿಸ್ಟ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳ ಬದಲಿಗೆ, ಎಲ್ಲಾ ಅಥವಾ ಅರ್ಧ ಬೆಟರ್ಸ್ಕಾಚ್ ಚಿಪ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ಅಥವಾ ಚಿಕಣಿ ಸೆಮಿಸ್ವೀಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಮಿಂಟ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ ಕುಕೀಗಳಿಗೆ, ಸೆಮಿಟ್ವೀಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ನ ಬದಲಾಗಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಿಂಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಾ ಸಾರವನ್ನು 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಆಫ್ ಮಿಂಟ್ ಸಾರವನ್ನು ಬಳಸಿ.
ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಅಡಿಕೆ ಕುಕೀಸ್ಗಳಿಗಾಗಿ, 2 ಕಪ್ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಕ್ರಂಚ್ಗಾಗಿ 1/2 ಕಪ್ ಮಿಠಾಯಿ ಅಥವಾ ಹೀತ್ ಬಾರ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	89
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	3 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	23 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	61 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	10 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	1 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.