ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮಾಕರೂನ್ ಕುಕೀಸ್

ಈ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮ್ಯಾಕರೊನ್ಗಳು ಎಗ್ ಬಿಳಿಯರು, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾಗಳ ಟೇಸ್ಟಿ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ. ಕುಕೀಸ್ ತಯಾರು ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಬೇಕಿಂಗ್ ಹಾಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 300 ° F (150 ° C / Gas 2).
ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹಿಡಿಯುವ ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ.
ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗುವ ತನಕ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೋಲಿಸಿ.
ಪ್ರತಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. (ನೀವು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿಯರು ತೀವ್ರವಾದ ಹೊಳಪಿನ ಶಿಖರಗಳು ಇರಬೇಕು.) ವೆನಿಲಾದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ರಬ್ಬರ್ ಚಾಕು ಜೊತೆ, ತೆಂಗಿನ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟು ಪದರ.

ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಅಡಿಗೆ ಹಾಳೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಇಂಚಿನಷ್ಟು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳಿಂದ ತೆಂಗಿನನ್ನು ಹಾಕಿ. 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 300 ° ನಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ. ಚಾಕು ಜೊತೆ, ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ತಂಪು ಮಾಡಲು ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. 3 ದಿನಗಳ ಕಾಲ ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.

ಸಂಬಂಧಿತ ಕುಕಿ ಕಂದು

ಓಟ್ಮೀಲ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಕುಕೀಸ್

ಅನಾನಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ತ್ವರಿತ ಮಾಪನ ಮತ್ತು ತಾಪಮಾನ ಪರಿವರ್ತನೆ ಚಾರ್ಟ್

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	140
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	8 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	6 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	0 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	131 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	17 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.