ಅನಾನಸ್ ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಸ್

ಓಟ್ಮೀಲ್ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ನೀವು ಯೋಚನೆ ಮಾಡಿದರೆ ಅನಾನಸ್ ರಸದ ಪಾನೀಯವು ತಕ್ಷಣವೇ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಬರಬಾರದು, ಆದರೆ ಈ ಸೃಜನಶೀಲ ಜೋಡಣೆಯು ದೃಢವಾದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸೂಪರ್ ಆರ್ದ್ರ ಕುಕಿಯಲ್ಲಿ ಫಲಿತಾಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಬಾಲ್ಯದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಕುಕೀ ಅಲ್ಲ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಮೊಟಕಾದ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮೊಲಸ್ಗಳ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ. ಆದರೆ ಇದು ಪೈನ್ಆಪಲ್ನ ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ಫೋಟವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮರಳಿನಲ್ಲಿ ಬೇಸಿಗೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಆ ಸಿಹಿ ನೆನಪುಗಳನ್ನು ಹುರಿದುಂಬಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/2 ಕಪ್ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 8 ಔನ್ಸ್ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ಮಾಡಬಹುದು (ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಉಳಿದುಕೊಳ್ಳದ)
• 1 1/2 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್ (ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ)
• 1 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/8 ಟೀಚಮಚ allspice
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಜಾಯಿಕಾಯಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 375 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಚಿಕ್ಕದಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗಳು. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಅನಾನಸ್ನಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
3. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ಪದಾರ್ಥವನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಗೆ ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಗ್ಗೂಡಿಸಲು ಬೆರೆಸಿ.
4. ದುರ್ಬಲ ಟೀಸ್ಪೂನ್ಫುಲ್ಗಳು ಅನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಬೀಳಿಸಿ. 15 ರಿಂದ 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳು ಅಂಚುಗಳ ಮೇಲೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ತಿರುಗುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು.
5. 5 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪ್ಯಾನ್ ಮೇಲೆ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ಕುಕೀಸ್ ಅನ್ನು ತಂತಿಯ ಹಲ್ಲುಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಂಪು ಮಾಡಿ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಬೆಳಕನ್ನು ಅಥವಾ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಗಾಢ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಕ್ಯಾರಮೆಲ್ ಅಥವಾ ಮಿಠಾಯಿಗಳ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉಷ್ಣವಲಯದ ಅಭಿರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, 1/2 ಕಪ್ ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ, ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಒಣಗಿದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪದರದಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುವವರೆಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ. ನೀವು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ನಲ್ಲಿ 30-ಸೆಕೆಂಡ್ ಸ್ಪುರ್ಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಕಂದುಬಣ್ಣದ ಹಕ್ಕನ್ನು ತನಕ ಪ್ರತಿ ನಡುವೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ.

ಬೀಜಗಳು ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು ಮತ್ತು ಒರಟಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾರಿಶಿನೋ ಚೆರ್ರಿಗಳು ಬದಲಿಗೆ ಕುಕೀಸ್ ಆಗಿ ಕೇಕ್ ಕೆಳಗೆ ಪೈನ್ಆಪಲ್ ತಲೆಕೆಳಗಾಗಿ ತಿರುಗಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	90
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	4 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	1 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	7 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	60 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	13 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	1 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	2 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.