ಪೋಲಿಷ್ ನಿಂಬೆ ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಬಂಡ್ಟ್ ಕೇಕ್, ಅಥವಾ ಸೈಟ್ರಿನಿ-ಬೊರೊಕೋವಿ ಸಿಯಾಸ್ಟೊ ಬಂಡ್ಟ್ (ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಝಾರ್ನಾ ಜಗೋಡಾ ಎಂದೂ ಸಹ ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ), ಈ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ನಿಂಬೆ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ, ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಾರೆ. ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾದ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣಗಳು ಈ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಪೋಲೆಂಡ್ನಲ್ಲಿರುವ ದೂರಸ್ಥ ಹಳ್ಳಿಗಳನ್ನೂ ತಲುಪಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು (ತಾಜಾ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1 ಟೀಚಮಚ ನಿಂಬೆ
- ರುಚಿಕಾರಕ
- 2 1/2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
- 1 18.25 ಔನ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 ಕಪ್ ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್
- 4 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- ಅಲಂಕರಿಸಲು: ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ (ಅಥವಾ
- ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳನ್ನೂ )
- ಐಚ್ಛಿಕ: ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ (ಸೇವೆಗಾಗಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಿಗೆ ಶಾಖ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಿದರೆ, ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಕೇಕ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಪ್ರತಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯ ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಮಧ್ಯಮ ವೇಗದಲ್ಲಿ 2 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಲು ಮುಂದುವರಿಸಿ. ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ರುಚಿಕಾರಕಗಳಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಕೋಟ್ 10 ಇಂಚು ಬಂಡ್ಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅಡುಗೆ ಸಿಂಪಡಣೆ. 35-40 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಹಲ್ಲುಕಡ್ಡಿ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ತಲೆಕೆಳಗಾದ ಮುಂಚೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಒಂದು ತಂತಿಯ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾನ್ ಕೂಲ್ ಮಾಡಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೂಲ್. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಧೂಳು ಅಥವಾ ನಿಂಬೆ ಗ್ಲೇಸುಗಳ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ. ಬಯಸಿದ ವೇಳೆ, ಬೆರಿಹಣ್ಣಿನ ಸಾಸ್ ಜೊತೆ ಸರ್ವ್.