ಈ ಬನ್ನಿ-ಆಕಾರದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು ಈಸ್ಟರ್ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಾಗಿ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಮಗುವನ್ನು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡಾಗ. ನಾವು ನಿರ್ಣಯಿಸಲು ಇಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲ.
ಮುದ್ದಾಗಿರುವ ಸ್ವಲ್ಪ ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಬನ್ನಿ ಕಥೆ ಮಾಡಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದೇ ವಿಶೇಷ ಉಪಕರಣಗಳು ಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ! ನಿಯಮಿತ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ ಅಥವಾ ರಾಸ್ಪ್ಬೆರಿ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನೀವು ವಿಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮೊದಲೇ ತಯಾರಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಬಳಸಿ ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಸರಳಗೊಳಿಸಬಹುದು.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
- 1 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಕರಗಿದ)
- ಐಚ್ಛಿಕ: 1/2 ಟೀಚಮಚ ವೆನಿಲ್ಲಾ
- 1 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 3 ಚಮಚಗಳು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 2 ಜಂಬೋ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋಸ್ (ಅರ್ಧದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
- 1/4 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ (ಚೂರುಚೂರು)
- 24 ಅರೆ ಸಿಹಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ, ಹೆಚ್ಚು ಬಳಸಬಹುದು)
- 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (ಸುತ್ತುಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ನೀವು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ತುಂಡು ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಅದನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಿಸಿ ನಂತರ ನೀವು ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೇರವಾಗಿ ಶಾಖವನ್ನು ತಿರಸ್ಕರಿಸಿ.
- ಮೊಟ್ಟೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಂದು ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ನೀವು ವೆನಿಲಾವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಅದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ಬೆಣ್ಣೆ ತಣ್ಣಗಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಹಾಗಾಗಿ ಅದು ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದಿಲ್ಲ!
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಹಾಕಿ. ಆರ್ದ್ರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ. ಬ್ಯಾಟರ್ ಸ್ವಲ್ಪ ಮುದ್ದೆಯಾಗಿರಬೇಕು. ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಹೊಡೆಯಬೇಡ ಅಥವಾ ಅದು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವಂತಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದೊಡ್ಡ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
- ಇದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲಿ. ಇದು ಹೆಚ್ಚು ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅದನ್ನು ಹೊಡೆಯುವುದು. ಹಿಟ್ಟು ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ತೇವವಾಗಿರುವಂತೆ ನೋಡಿದರೆ.
- ನೀವು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ತಯಾರಾಗಿದ್ದೀರಿ ಮೊದಲು ಬೆಣ್ಣೆ ಗಟ್ಟಿ. ಚೂರು 1/8 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ತಲೆಯ ಮೇಲೆ ರೂಪಿಸಿ. ಎರಡು ಕಿವಿ ಆಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಚಮಚ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಟರ್. ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಬ್ಯಾಟರ್ ಸೇರಿಸಿ. ಪಾದಗಳಿಗೆ ಎರಡು ಸಣ್ಣ ವಲಯಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಕಡೆಗೆ ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಗುಳ್ಳೆಗಳು ನಿಂತುಕೊಂಡು ಬ್ಯಾಟರ್ನೊಂದಿಗೆ ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಯುತ್ತದೆ. ನಾಲ್ಕು ಬನ್ನೆಗಳಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಆಕಾರಗಳನ್ನು ತನಕ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ನೀವು ಉಳಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ (200 ಎಫ್) ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿರಿ.
- ದೊಡ್ಡ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬನ್ನಿ ಜೋಡಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ಪ್ರತಿ ಬನ್ನಿಗೆ ನೀವು ಒಂದು ಪ್ಲೇಟ್ ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಎರಡು ಕಿವಿಗಳನ್ನು ಪ್ಲೇಟ್ನ ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ಕಿವಿಗಳ ಕೆಳ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಮಧ್ಯಮ ವೃತ್ತದ ಪದರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಂತರ ತಲೆ ಅಂಚಿನಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ವೃತ್ತವನ್ನು ಪದರ. ನಂತರ ಪಾದಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕೆಳ ಅಂಚುಗಳಲ್ಲಿ ಎರಡು ಚಿಕ್ಕ ವಲಯಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ರತಿ ಪಾದದ ಮೇಲೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಒಂದು ಸುತ್ತನ್ನು ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮೂರು ಪ್ಯಾಕ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಮೂರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಮೂರು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ.
- ದೇಹದ ಅರ್ಧ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಅರ್ಧವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಚೂರುಚೂರು ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಮಾರ್ಷ್ಮಾಲೋ ಮತ್ತು ಬನ್ನಿ ಕಿವಿಗಳ ನಡುವೆ ಇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ, ಸಿರಪ್, ಅಥವಾ ಇತರ ಮೇಲೋಗರಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಿ!
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 4919 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 328 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 193 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 100 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 288 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,019 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 418 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 83 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 76 ಗ್ರಾಂ |