ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಕೇಪರ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು

ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ, ದೊಡ್ಡ-ರುಚಿಯ ಕೋಳಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.

ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುಟ್ಟಿದ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ತೆಳುವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಈ ಭಕ್ಷ್ಯವನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್-ಅಲ್ಲದ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಚಿಕನ್ ಸಾರನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

ಮಾಂಸದ ಬಡಿಗೆ ಬಳಸುವ ಮೂಲಕ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಶೀಟ್ಗಳ ನಡುವೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ 1/2-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಪೌಂಡ್ ಮಾಡಿ.
ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ; ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಕೋಳಿ ಹೂಬಿಡು.
ಮಧ್ಯಮ ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಸಾಟ್ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ ಬಿಸಿಯಾದ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ; ಕಂದು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತಿರುಗಿ ಸುಮಾರು 3 ರಿಂದ 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ, ಅಥವಾ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.

ಆ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಫ್ಲ್ಯಾಟರ್ಗೆ ಚಿಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
ಬಾಣಲೆಗೆ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ವೈನ್ ಮತ್ತು ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ದ್ರವವು ಬಹುತೇಕ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೂ. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಕೋಳಿ ಸಾರು ಸೇರಿಸಿ; 4 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಅಥವಾ ಕಾಲುಭಾಗಕ್ಕಿಂತಲೂ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ಯಾಪರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ. 1 ಚಮಚ ಬೆಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕೋಳಿಮರಿಗೆ ಚಿಕನ್ ಹಿಂತಿರುಗಿ. ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವಿಕೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಥವಾ ಚಿಕನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೂ ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಚಿಕನ್ ದಪ್ಪವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	1007
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	58 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	17 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	24 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	289 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	790 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	23 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	92 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.