ಸ್ಪಿನ್ ಲೊಬ್ಬಸ್ಟರ್ ಸಲಹೆಗಳು

ಇದು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ನಳ್ಳಿಗಳಿಂದ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವ ಸ್ಪಿನ್ನಿ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಬಂಪಿ ಬಾಹ್ಯ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ಅಂಗರಚನಾಶಾಸ್ತ್ರವಲ್ಲ. ಜೈವಿಕವಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಕೇವಲ ದೂರದ ಸೋದರಸಂಬಂಧಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಇದು ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸಕ್ಕೆ ಬಂದಾಗ, ಸ್ಪಿನ್ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಠಿಣವಾದವು ಮತ್ತು ಮೈನೆ ನಳ್ಳಿ ಎಂದು ಸಮೃದ್ಧ-ರುಚಿಯಲ್ಲ. ಸ್ಪಿನೀಗಳು (ಅವುಗಳು ತಿಳಿದಿರುವಂತೆ) ಕೂಡ ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೈನ್ ನಳ್ಳಿ ನಲ್ಲಿ ಪಂಜ ಮಾಂಸವನ್ನು ಒಲವು ತೋರುವ ನಳ್ಳಿ ಪ್ರೇಮಿಗಳು ವಿರೋಧಿಸಲ್ಪಡಬಹುದು.

ಆದರೆ ಇದು ಸ್ಪೈನಿ ಕಡಲೇಡಿಗಳು ರುಚಿಯಾದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದದ್ದಲ್ಲವೆಂದು ಅರ್ಥವಲ್ಲ.

ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಮಹಾಸಾಗರ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಗಲ್ಫ್ ಆಫ್ ಮೆಕ್ಸಿಕೊದ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಮತ್ತು ಉಪೋಷ್ಣವಲಯದ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸ್ಪೈನಿ ಕಡಲೇಡಿಗಳು ಕಂಡುಬರುತ್ತವೆ. ಇದೇ ರೀತಿಯ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ಜಾತಿಗಳಾದ ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ಸ್ಪೈನಿ ನಳ್ಳಿ ಒಂದು ಅಪರೂಪದ ಔತಣವಾಗಿದ್ದು, ಬಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕೈಯಿಂದ ಡೈವರ್ಗಳ ಮೂಲಕ ಸಂಗ್ರಹಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾಂಕ್ಗಳಲ್ಲಿ ಲೈವ್ ಆಗಿ ಮಾರಾಟವಾಗಿದೆ. ನೀವು ಕೇವಲ ಸುಸ್ಥಿರ ಸಮುದ್ರಾಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಉತ್ಸುಕರಾಗಿದ್ದರೆ ಇದು ಯು.ಎಸ್. ಸ್ಪೈನಿ ನಳ್ಳಿ ಮೀನುಗಾರಿಕೆಗೆ "ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ". ಬಾಜಾ, ಮೆಕ್ಸಿಕೊ, ಮತ್ತು ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದ ನಳ್ಳಿಗಳಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿ ಹೇಳಬಹುದು. ಶೋಚನೀಯವಾಗಿ, ಕೆರೆಬಿಯನ್ನಲ್ಲಿರುವ ಸ್ಪಿನ್ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ ಸ್ಟಾಕ್ಗಳು ​​ಹೆಚ್ಚು ತುಂಬಿಹೋಗಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದರೆ ಅವುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ.

ಸ್ಪೈನಿ ನಳ್ಳಿ ಖರೀದಿ

ಸ್ಪೈನ್ ನಳ್ಳಿ, ಪೌಂಡ್ಗೆ ಪೌಂಡ್, ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ ನಳ್ಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದರ ಅರ್ಥ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ, ಲೈವ್ ಸ್ಪೈನಿ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಚೆನ್ನಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅದೇ ಖರೀದಿಯ ನಿಯಮಗಳು ನ್ಯೂ ಇಂಗ್ಲೆಂಡ್ನ ಸ್ಪೈನಿ ಲಾಬ್ಸ್ಟರ್ಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ. ಒಂದು ಸ್ಪಿನ್ ನಳ್ಳಿ ಖರೀದಿಸಿದಾಗ, ಒಂದು ಉತ್ಸಾಹಭರಿತ ಒಂದನ್ನು ನೋಡಿರಿ ಮತ್ತು ಸತ್ತ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಅನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡದೆ ಖರೀದಿಸಬೇಡಿ!

ನಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿನ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮಾಂಸವನ್ನು ಬೇಗನೆ ಕೊಳೆಯುತ್ತವೆ. ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬಾಲಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವಾಗ, ನಿರ್ವಾತ-ಮೊಹರು ಮಾಡುವಂತಹವುಗಳನ್ನು ಹುಡುಕಿಕೊಳ್ಳಿ-ಅವರು ಒಂದು ವರ್ಷದ ವರೆಗೂ ಇರುತ್ತದೆ.

ಅಡುಗೆ ಸ್ಪೈನಿ ನಳ್ಳಿ

ನೀವು ಇಡೀ ನಳ್ಳಿ ಹುಡುಕಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಅದೃಷ್ಟ ಇದ್ದರೆ, ನೀವು ವಿವಿಧ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು - ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಥರ್ಮೈಡರ್ ಮತ್ತು ನಳ್ಳಿ ಸಲಾಡ್ನಿಂದ ಪಾಸ್ಟಾಗಾಗಿ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಸಾಸ್ಗೆ .

ಮಾಂಸವು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಶ್ರೀಮಂತವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಮೈನೆ ನಳ್ಳಿ, ರುಚಿಗಳು ಮತ್ತು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ನೀವು ದೇಹ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡ ನಂತರ , ನೀವು ದೇಹ ಮತ್ತು ಕಾಲುಗಳಿಂದ ನಳ್ಳಿ ಸ್ಟಾಕ್ ಅನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು.

ಸ್ಪಿನ್ ನಳ್ಳಿ ಬಾಲವನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹುರಿದು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವುಗಳು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ಸ್ಪಿನಿ ಲೊಬ್ಬಸ್ಟರ್ ತಿನ್ನುವುದು

ತಿನ್ನುವ ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ, ಸ್ಪಿನ್ ನಳ್ಳಿಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಬಾಲದಲ್ಲಿದೆ. (ಬಾಲ ಹಿಂಡುಗಳಿಂದ ಮಾಂಸದ ತೆಳುವಾದ ಸಣ್ಣ ಪಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮರೆಯದಿರಿ!) ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಧುರವಾದ ಮಾಂಸದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಸ್ಪೈನಿ ಕಡಲೇಕಾಯಿಗಳು ಇದನ್ನು ಮಾಂಸದ ಅಗಾಧ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ವಸೂಲಿ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ತಲುಪುತ್ತವೆ. ಅವರ ದೇಹಗಳು-ಪ್ರತಿ ಆಂಟೆನಾದ ತಳದಲ್ಲಿ ವಿಶೇಷವಾಗಿ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಂಕ್ ಇದೆ.

ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಎಲ್ಲವೂ ಶ್ವಾಸಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಖಾದ್ಯವಾಗಿದ್ದು, ಅವುಗಳು ಬೂದುಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗಳಾಗಿದ್ದು, ಕ್ರಿಟ್ಟರ್ನ ಪಾರ್ಶ್ವಗಳಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತವೆ-ಕಣ್ಣುಗಳ ನಡುವಿನ ಮರಳು ಚೀಲ ಮತ್ತು ಟ್ಯೂಬ್-ರೀತಿಯ ಅಥವಾ ಕುರುಕುಲಾದ ಯಾವುದಾದರೂ. ಹವಳ ಅಥವಾ ರೋ ನೀವು ಟೊಮ್ಯಾಲಿ (ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ನ ಕುಳಿಯಲ್ಲಿ ಮೃದು, ಹಸಿರು ವಸ್ತುವನ್ನು) ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಅದರ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಮಾಡಬೇಡಿ-ಇದು ಯಕೃತ್ತು ಮತ್ತು ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಲ್ಲಿ ಲೋಬ್ಸ್ಟರ್ ಅಂಗಡಿಗಳು ವಿಷಕಾರಿಗಳಾಗಿವೆ.