ಈ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಕಚ್ಚುವಿಕೆಯು ಗಾಳಿಗಿಂತ ಹಗುರವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಚಾಲನೆ ನೀಡಿದೆ. ಇದು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನಂತೆ ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅದು ಬಹಳ ಸಂಯಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ! ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ಅದೃಷ್ಟವನ್ನು ಪಾವತಿಸಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ನಾಣ್ಯಗಳಿಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಿ. ಅಂಟು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಒಳ್ಳೆಯದು. ನೀವು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟರೆ, ಅವರು ಕೊಬ್ಬು ಮುಕ್ತರಾಗಿದ್ದಾರೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗಗಳು (ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ)
- ಟಾರ್ಟರ್ನ 1/4 ಟೀಚಮಚ ಕೆನೆ
- 1 ಕಪ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ (ಸೂಪರ್ಫೈನ್, ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ
- 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ (ಗಮನಿಸಿ ನೋಡಿ)
- 1/2 ಕಪ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ (ಚಿಕಣಿ ಅರೆ ಸಿಹಿ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಚಿಲ್ ಮಿಶ್ರಣ ಬೌಲ್ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್.
- ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 250 F. ಅಥವಾ ಚರ್ಮಕಾಗದದ ಕಾಗದದ ಒಲೆ.
- ಮೃದು ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸುವವರೆಗೂ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗ ಮತ್ತು ಟಾರ್ಟರ್ ಕೆನ್ನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಎಲ್ಲಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಕರಗಿದ ತನಕ ಸಕ್ಕರೆಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಸೇರಿಸಿ. ಸಕ್ಕರೆಯು ಹೊಳೆಯುವಂತಿರಬೇಕು ಮತ್ತು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ರೂಪಿಸಬೇಕು.
- ಕಿತ್ತಳೆ ಸಾರ, ತುರಿದ ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕ ಮತ್ತು ಚಿಕಣಿ ಚಿಪ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಪಟ್ಟು.
- ಅಲ್ಪ teaspoonfuls (ಅಥವಾ ಒಂದು ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಚೀಲ ಬಳಸಿ) ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮೂಲಕ ಡ್ರಾಪ್, ಸುಮಾರು ಇಂಚುಗಳಷ್ಟು ಇರಿಸುವ. (ಈ ಬೈಟ್-ಗಾತ್ರವು ಇಡೀ ಕುಕೀಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಗೆ ಪಾಪ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವಿರಾ ದೊಡ್ಡ ಪದಗಳಿಗಿಂತ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚಿದಾಗ ಕಿರಿದಾದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.)
- ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ಆದರೆ ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ 2 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಒಣಗಲು ತಂಪಾಗಿ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಸರಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.
- ಗಾಳಿತಡೆಯುವ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಸೂಪರ್ಫೈನ್ ಗ್ರ್ಯಾನುಲೇಡ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ, 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಸಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಅಳೆಯಿರಿ. ಮಿಠಾಯಿಗಾರರ ಸಕ್ಕರೆ ಬಳಸಬೇಡಿ. ಇದು ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಕ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಗೆಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ ರುಚಿಕಾರಕವನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಲು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ಅಭಿರುಚಿಯ ಉತ್ತಮವಾದ ತುದಿಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತೀರಿ, ಅದು ಈ ಗರಿಗಳ ಬೆಳಕಿನಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಂಯೋಜನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 26 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |