ಈ ಸುಲಭ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ನೀವು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಬೀನ್ಸ್ ಬಳಸುವ ಕಾರಣ ತಯಾರಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಒಂದು ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದ್ದು ಅದು ಯಾವಾಗಲೂ ಮೇಜಿನ ಮೇಲೆ ಸ್ವಾಗತಾರ್ಹ ದೃಷ್ಟಿ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲಿ ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಏಕೈಕ ಅಡುಗೆ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಕುದಿಸುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ. ನೀವು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ, ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯವನ್ನು ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಬಹುದು.
ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಆವಕಾಡೊ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮತ್ತು ಜಲೆಪೆನೋಸ್ಗಳಿಂದ ಸಲಾಡ್ ಸುವಾಸನೆಯ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಧಕವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪರಿಮಳವನ್ನು ಶೈತ್ಯೀಕರಣದೊಂದಿಗೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಮೊದಲು ದಿನವನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಮಾಡಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ರೆಬೆಕಾ ಕ್ರಾಕ್ ಗಾರ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಸದರ್ನ್ ಲಿವಿಂಗ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕೆಯ ಸಂಪಾದಕರು "ಈಸಿ ಮೆನ್ಯುಸ್, 30-ಮಿನಿಟ್ ಕಂದು ಮತ್ತು ಗ್ರೇಟ್ ಪಾರ್ಟಿ ಐಡಿಯಾಸ್: ಆಲ್ ಫನ್, ನೋ ಫಸ್: ಸದರ್ನ್ ಲಿವಿಂಗ್ ದಿ ಹಾಫ್-ಅವರ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್: ಆಲ್ ಲಿವಿಂಗ್ ದಿ ಹಾಫ್-ಅವರ್ ಹೊಸ್ಟೆಸ್" ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 3 ಕಿವಿ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್
- 3 ರಿಂದ 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್
- 1 ಟೀಚಮಚ
- ಉಪ್ಪು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆನೆಸಿ
- ಕರಿ ಮೆಣಸು
- 2 (15 ಔನ್ಸ್) ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
- ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ , ಬರಿದು ಮತ್ತು ತೊಳೆದು
- ದೊಡ್ಡ 2
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
- 3
- ಜಲಪೆನೊ ಪೆಪರ್, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1/4 ಕಪ್ ಸಡಿಲವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
- ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಎಲೆಗಳು
- 1
- ಆವಕಾಡೊ , ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ, ಬೀಜ, ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ. ಚರಂಡಿ ಮತ್ತು ತಂಪು. ಕಾಬ್ಗಳು ಮತ್ತು ಮೀಸಲುಗಳಿಂದ ಕರ್ನಲ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
- ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುಣ್ಣ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಕೆಂಪು ವೈನ್ ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು, ಮತ್ತು ಮೆಣಸು.
- ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಕಾರ್ನ್ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಕಾರ್ನ್, ಒಣಗಿದ ಮತ್ತು ತೊಳೆಯಲ್ಪಟ್ಟ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ , ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಬೀಜ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಜಲಾಪೇನ್ ಪೆಪರ್ಗಳು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಮತ್ತು ಆವಕಾಡೊ (ಕೆಳಗೆ ನೋಡು ನೋಡಿ) ಸೇರಿಸಿ. ಕೋಟ್ಗೆ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಪೂರೈಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ತನಕ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಕವರ್ ಮತ್ತು ಚಿಲ್ ಮಾಡಿ.
ಗಮನಿಸಿ: ನೀವು ಈಗಿನಿಂದಲೇ ಡಿಗ್ ಮಾಡಲು ಯೋಜಿಸದಿದ್ದರೆ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 529 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 0 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 24 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 89 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 26 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 27 ಗ್ರಾಂ |