ಚಿಕನ್ ಮಂಗಳಲಾ

ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಚಿಕನ್ ಮಂಗಳಲಾ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಎಷ್ಟು ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ನಂಬುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಸೂತ್ರವು ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳನ್ನು, ಕೆಲವು ತುಳಸಿ, ಮತ್ತು ಮಂಗಳಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ಕುಟುಂಬದ ಊಟಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ವಿಶೇಷ ಸಂದರ್ಭಕ್ಕಾಗಿ ಸೊಗಸಾದ ಭಕ್ಷ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಮಸಾಲಾ ದ್ರಾಕ್ಷಾರಸವನ್ನು ತಿನಿಸಿನಲ್ಲಿ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಸಿಹಿ ಮಾರ್ಲಾಲಾವನ್ನು ಬಳಸಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.

ಚಿಕನ್ ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಏಂಜಲ್ ಕೂದಲು ಪಾಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ತೆಳುವಾದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ಟಾಸ್ಡ್ ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ, ಕೆಲವು ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿವನ್ನು ಅಡುಗೆ ಸಮಯದ ಅಂತ್ಯದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ಬಾಣಲೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮತ್ತೆ ಮತ್ತೆ ತಯಾರಿಸುವ ಖಾದ್ಯ ಇದು!

ಸಹ ನೋಡಿ
ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಮಂಗಳಲಾ
ಮೋಜ್ಜಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗಿನ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು
ಟಾಪ್ 48 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಳೆಗಳಿಲ್ಲದ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನ ಕಂದು

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಎಣ್ಣೆರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ತನವನ್ನು ಚರ್ಮವಿಲ್ಲದೆ, 5 ಔನ್ಸ್ ಪ್ರತಿ *
• 1/4 ಕಪ್ ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಒಣಗಿದ ಎಲೆ ತುಳಸಿ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
• 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• ಕತ್ತರಿಸಿದ 4 ರಿಂದ 8 ಔನ್ಸ್ ತಾಜಾ ಅಣಬೆಗಳು
• 1/2 ಕಪ್ ಮಸಾಲಾ ವೈನ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಪೌಂಡ್ನ ಎರಡು ಹಾಳೆಗಳ ನಡುವೆ ಕೋಳಿ ಸ್ತನ ಅರ್ಧವನ್ನು 1/4 ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ. ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ಚಿಕನ್ ಸ್ತನಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ಪ್ರತಿ ಎರಡು ಕಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಅಡ್ಡಡ್ಡಲಾಗಿ ಸ್ಲೈಸ್ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಕೋಳಿ ಸ್ತನಗಳೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.
2. ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ತುಳಸಿಗಳನ್ನು ವಿಶಾಲ, ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೌಲ್ನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ; ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸು.
3. ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರವಾದ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳದ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ತೈಲ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.

1. ಕಾಲಮಾನದ ಹಿಟ್ಟು ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಒಣಗಿಸಿ.
2. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಜೋಡಿಸಿ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಲಘುವಾಗಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದ ತನಕ ಬೇಯಿಸಿ. Third
3. ಚಿಕನ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ತುಂಡುಗಳ ಸುತ್ತ ಅಣಬೆ ಸೇರಿಸಿ. ಲಘುವಾಗಿ browned ರವರೆಗೆ 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಮುಂದೆ ಕುಕ್; ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ.
4. ಮಂಗಳಲಾ ವೈನ್ ಅನ್ನು ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ. Third
5. ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ; ಕವರ್ ಮತ್ತು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು.

ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ತಾ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಅಥವಾ ಅನ್ನದೊಂದಿಗೆ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಕೋಳಿಮರಿ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ.

* ಎರಡು ಕೋಟ್ಲೆಟ್ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಚಿಕನ್ ಎದೆ ಹಾಲು ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾದರೆ, ನಿಮಗೆ 4 ಬಾರಿ ಮಾತ್ರ 2 ಅಥವಾ 3 ಮಾತ್ರ ಬೇಕು.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	578
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	35 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	11 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	16 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	134 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	558 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	19 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	41 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.