ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಗೋಮಾಂಸ ಕಳವಳವನ್ನು ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ನಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಮಸಾಲೆಗಳು, ಮತ್ತು ಇತರ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.
ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಕಾಲಮಾನದ ಉಪ್ಪು ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಿವ್ ಅನ್ನು ಸುವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ರಿಂದ 1 1/2 ಪೌಂಡ್. ಕಳವಳ ಗೋಮಾಂಸ
- 4 ರಿಂದ 5 ಮಧ್ಯಮ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು 1 1/2-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 4 ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ಹಲ್ಲೆ
- 1 ಹೊದಿಕೆ ಒಣ ಈರುಳ್ಳಿ ಸೂಪ್ ಮಿಶ್ರಣ
- 1 (6 ಔನ್ಸ್) ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್ ಮಾಡಬಹುದು
- 1/2 ಕಪ್ ನೀರು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು ಉಪ್ಪು
- 1/4 ಟೀಚಮಚ ಒಣ ಸಾಸಿವೆ
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 1 ಅಥವಾ 2 ಪಟ್ಟಿಗಳು
- ಬೇಕನ್, ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ, ಅಥವಾ 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ನೈಜ ಬೇಕನ್ ಬಿಟ್ಗಳು
- 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
- 3 ಕಪ್ ನೀರು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- 5-ಕಾಲುಭಾಗ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ಗೆ 3 1/2 ರಲ್ಲಿ ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಇರಿಸಿ. ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ಗಳನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ ಸೇರಿಸಿ.
- ಒಂದು ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿ ರಲ್ಲಿ , ಬಟಾಣಿಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಸಾಧಾರಣ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿಮಾಡುವುದನ್ನು ತನಕ ಇರಿಸಿ. ಶಾಖದಿಂದ ತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
- ಸುಮಾರು 9 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ (ಅಥವಾ 5 ರಿಂದ 6 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ) ಕವರ್ ಮತ್ತು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
- ಕಳವಳ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳಷ್ಟು ಅವರೆಕಾಳು ಸೇರಿಸಿ.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
ಹೋಮ್-ಸ್ಟೈಲ್ ತರಕಾರಿ ಬೀಫ್ ಸ್ಟ್ಯೂ ರೆಸಿಪಿ
ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಬಿಯರ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
ಕ್ರೋಕ್ ಪಾಟ್ ಬೀಫ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ ಸ್ಟ್ಯೂ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 359 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 12 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 91 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 413 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 31 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 5 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 33 ಗ್ರಾಂ |