ಸುಲಭ ಲ್ಯಾಂಬ್ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಪಾಕವಿಧಾನ

ವೇಗ ಬದಲಾವಣೆಯಿಗಾಗಿ, ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೆಲದ ಕುರಿಮರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಈ ಸುಲಭ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ಕುರಿಮರಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಮಸಾಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಈ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಅಕ್ಕಿ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಥವಾ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾದವುಗಳಾಗಿವೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• ಕುರಿಮರಿ ಮಾಟ್ಬಾಲ್ಸ್ಗಾಗಿ:
• 1/2 ಕಪ್ ಬ್ರೆಡ್
• 1/2 ಕಪ್ ಹಾಲು
• 1 1/4 ಪೌಂಡ್ಸ್ ನೆಲದ ಕುರಿಮರಿ
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ (ಹೊಡೆತ)
• 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಹಿಸುಕಿದ)
• 2 ಟೀಚಮಚ ರೋಸ್ಮರಿ (ತಾಜಾ ಕೊಚ್ಚಿದ)
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಓರೆಗಾನೊ
• 1 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು
• 1 ಪಿಂಚ್ ಕೇನ್
• 1 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು (ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ)
• 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಟೊಮೆಟೊ ಪೇಸ್ಟ್
• ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
• 1/4 ಕಪ್ ಮಿಂಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ, ತಾಜಾ)
• ಐಚ್ಛಿಕ: ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ರುಚಿಗೆ
• 1 ಕಪ್ ಗೋಮಾಂಸ ಮಾಂಸದ ಸಾರು
• 3 ಕಪ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಹಾಲು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 20 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೂ ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ಸಂಯೋಜಿಸಿ. ಮಸಾಲೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಕುರಿಮರಿ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಬೇಯಿಸಿ. ಒದ್ದೆಯಾದ ಕೈಗಳಿಂದ, 24 ಸಣ್ಣ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಮತ್ತು ಲಘುವಾಗಿ ಎಣ್ಣೆ ತೆಗೆದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.

ಒಂದು preheated 450 ಡಿಗ್ರಿ ಎಫ್ ತಯಾರಿಸಲು. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 15 ಕಂದು ನಿಮಿಷಗಳ.

ದೊಡ್ಡ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು ತರುವ ಮತ್ತು 1 ಗಂಟೆ, ಕಡಿಮೆ ಮೇಲೆ, ಮುಚ್ಚಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಬೆರೆಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ಹೊಂದಿಸಿ. ಹಾಟ್.

ಈ ಟೇಸ್ಟಿ ಕುರಿಮರಿ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳು ಕೆಲವು ನಿಂಬೆ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ಗಿಂತ ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	326
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	18 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	7 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	8 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	97 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	672 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	18 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	3 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	23 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.