ಈ ಕೆನೆ ಸ್ಟೀಕ್ ಟಾಪ್ಪರ್ ಪರಿಮಳದ ಮೂರು ಪದರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ರೋಕ್ಫೊರ್ಟ್ ಚೀಸ್ನ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಕಚ್ಚುವ ಕಚ್ಚಿ, ಬೇಕನ್ ವಿಘಟನೆಯ ಉಪ್ಪು ಗರಿಷ್ಟತೆ, ಮತ್ತು ಮೂರನೆಯದು, ಇಲೋಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಈರುಳ್ಳಿಯ ಸುಳಿವು. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆಗಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಟೀಕ್ನ ಮೊಳಕೆಯ ಒಳ್ಳೆಯತನದೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮದುವೆಯಾಗುತ್ತವೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಕಪ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ
- 4 ಕಿರುಕೊರೆಗಳು (ಚೌಕವಾಗಿ)
- 3 ಪಟ್ಟಿಗಳು
- ಬೇಕನ್ (ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ)
- 1/2 ಕಪ್
- ರೋಕ್ಫೋರ್ಟ್ ಚೀಸ್
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಚಮಚ ಚೀವ್ಸ್ (ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ)
- ವೋರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಷೈರ್ ಸಾಸ್ 1 ಚಮಚ
- 1/2 ಟೀ ಚಮಚ ಕಪ್ಪು ಮೆಣಸು,
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂದುಬಣ್ಣದವರೆಗೂ (ಸುಮಾರು 6-7 ನಿಮಿಷಗಳು) ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ, ನಂತರ ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಮಾಷರ್ನೊಂದಿಗೆ, ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೇಕನ್, ರೊಕ್ಫರ್ಟ್ ಚೀಸ್, ಚೀವ್ಸ್, ವೊರ್ಸೆಸ್ಟರ್ಶೈರ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಕರಿ ಮೆಣಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಲಬೆರಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ರೆಫ್ರಿಜಿರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಥವಾ ಮೇಣದ ಕಾಗದದ ಅಥವಾ ಪ್ಲ್ಯಾಸ್ಟಿಕ್ ಸುತ್ತುದ ಹಾಳೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಲಾಗ್ಗೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಇದು ಪೂರ್ಣಗೊಂಡ ನಂತರ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಂಸ್ಥೆಯವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 371 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 39 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 22 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 92 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 254 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 2 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 0 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 4 ಗ್ರಾಂ |