ನೈಋತ್ಯ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್

ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಆವಕಾಡೊಗಳು, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭದ ನೈಋತ್ಯ-ಪ್ರೇರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ, ಜಿಪ್ಪಿ ಮತ್ತು ಝೆಸ್ಟೀ ತಾಜಾ ನಿಂಬೆ ಧರಿಸಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್ನ ಟಚ್ನೊಂದಿಗೆ ಆಲಿವ್ ತೈಲ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ನಾನು ಬೀನ್ ಸಲಾಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ: ಊಟದ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಕಛೇರಿ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಟೇನರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲರೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತಾರೆ, ಮತ್ತು ಎಲ್ಲರಿಗೂ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು, ಅವು ಸರಳ, ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ಸುಲಭ, ಹೆಚ್ಚು ತೊಂದರೆ ಇಲ್ಲದೆ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಅಥವಾ ಬದಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಯ್ಕೆಗಳೊಂದಿಗೆ. ಇದು ಸ್ಪೆಸಿಯಾದಂತೆ? ಕೆಲವು ಹಾಟ್ ಸಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಗಂಟೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತೀರಾ? ಪಿಮೆಂಟೊಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. ನೀವು ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೆಣಸು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಚಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಹೊದಿಸಿ ಬಿಡಿ. ಒಂದು ಟನ್ ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಸಿಕ್ಕಿದೆಯೇ? ಗ್ರೇಟ್, ಅದನ್ನು ಟಾಸ್! ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ ತಪ್ಪಾಗಿ ಹೋಗಲಾರರು, ಮತ್ತು ಇದು ಇದಕ್ಕೆ ಹೊರತಾಗಿಲ್ಲ.

ಈ ನೈಋತ್ಯ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ ಸಲಾಡ್ ರೆಸಿಪಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 2 ಔನ್ಸ್ ಕ್ಯಾನ್ಗಳು
• ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ , ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬರಿದು
• 1 1/2 ಕಪ್ಗಳು ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳನ್ನು (ತಾಜಾ ಬೇಯಿಸಿದ, ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಅಥವಾ ಡಬ್ಬಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಿ, ಆದರೆ ಸಹಜವಾಗಿ ತಾಜಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)
• 1 ಕೆಂಪು ಅಥವಾ ಹಳದಿ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಚೌಕವಾಗಿ
• 1 ಆವಕಾಡೊ, ಚೌಕವಾಗಿ (ಐಚ್ಛಿಕ ಆದರೆ ರುಚಿಯಾದ!)
• 3 ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 4 ಹಸಿರು ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/3 ಕಪ್ ತಾಜಾ ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕತ್ತರಿಸಿ
• 1/3 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1/3 ಕಪ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
• 1/8 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ದೊಡ್ಡ ಮಿಶ್ರಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬರಿದು ಮಾಡಿದ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು, ಚೌಕವಾಗಿ ಬೆಳ್ಳಿಯ ಮೆಣಸು, ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಮತ್ತು ಕೊತ್ತಂಬರಿ, ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸುಣ್ಣದ ರಸ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ. ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಿಧಾನವೆಂದರೆ ಅದು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಒಟ್ಟಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದರ ಬದಲು ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ನಲ್ಲಿ ಶೇಖರಿಸಿಡುವುದು, ನಂತರ ಬೀನ್ಸ್ ಮಿಶ್ರಣದ ಮೇಲೆ ಈ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಸಲಾಡ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಜೋಡಿಸಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.

ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿ ಪದರ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹಂಚಲಾಗುತ್ತದೆ ರವರೆಗೆ. ನಿಮ್ಮ ಆವಕಾಡೊ ತುಂಬಾ ಮೃದು ಮತ್ತು ದುರ್ಬಲವಾದರೆ, ನೀವು ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳ ಮೇಲೆ ಮಾತ್ರ ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ಇಡಬಹುದು.

ನೀವು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಈ ಕಪ್ಪು ಹುರುಳಿ ಸಲಾಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಬಡಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೆಲವೇ ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆ ಮಹಾನ್ ನೈಋತ್ಯ ಸುವಾಸನೆ ಬೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಲು ನೀವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ (ಕನಿಷ್ಟ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ) ಚಿಲ್ ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.