ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ಲಾಂಡ್ ಬ್ರೌನಿಗಳು ರೆಸಿಪಿ

ಈ ಹೊಂಬಣ್ಣದ ಬ್ರೌನಿಗಳು- ಬ್ಲಾಂಡೀಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ - ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ವಾಲ್ನಟ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾದ ಒಂದು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಕುಟುಂಬ ಪ್ರಿಯವಾದವು. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. ಬ್ರೌನಿಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಿಗೆ ಬಿಳಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬಟರ್ಸೆಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಬಹುದು.

ಬ್ಲಾಂಡೀಸ್ ಮತ್ತು ಬ್ರೌನಿಗಳು ನಡುವೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸ

ಬ್ಲಾಂಡೀ ಎನ್ನುವುದು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಆಧಾರಿತವಾದ ಒಂದು ಬಾರ್ ಕುಕೀಯಾಗಿದೆ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಐಚ್ಛಿಕ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳ ನಡುವೆ ಐಚ್ಛಿಕ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವು ಯಾವುದೇ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ವಿಶಿಷ್ಟವಾಗಿ ಅವರು unfrosted ಬಿಡಲಾಗಿದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ confectioners 'ಸಕ್ಕರೆ ಒಂದು ಧೂಳುದುರಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಒಂದು ಬ್ರೌನಿಯನ್ನು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಅಥವಾ ಕರಗಿದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ತಯಾರಿಸಿದ ಬಾರ್ ಕುಕೀ, ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಫ್ರಾಸ್ಟಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 4 ಔನ್ಸ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಗರೀನ್ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 1 ಕಪ್ ಲೈಟ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ (ಪ್ಯಾಕ್ಡ್)
• 1 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆ
• 1 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು (ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶ)
• 1/4 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1/8 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• ಉಪ್ಪು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ
• 1/2 ಗೆ 1 ಕಪ್ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 1 ಕಪ್ semisweet ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಸ್

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

1. 350 ಎಫ್ ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ.
2. ಗ್ರೀಸ್ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 7-ಇಂಚಿನ-ಇಂಚಿನ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್
3. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ. ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
4. ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಪೊರಕೆ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಹಿಟ್ಟು, ಅಡಿಗೆ ಪುಡಿ, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು. ಸಂಯೋಜಿತ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸೇರಿಸುವವರೆಗೂ ಸೇರಿಸಿ. ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ.
5. ತಯಾರಾದ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಹರಡಿ.
6. 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.

1. ಈ ಕಂದು ಬಹಳ ಬೇಗನೆ, ಆದ್ದರಿಂದ 20-ನಿಮಿಷದ ಮಾರ್ಕ್ನಲ್ಲಿ ತಪಾಸಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ)
ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು	283
ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು	17 ಗ್ರಾಂ
ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು	5 ಗ್ರಾಂ
ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್	5 ಗ್ರಾಂ
ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್	76 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಸೋಡಿಯಂ	263 ಮಿಗ್ರಾಂ
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು	30 ಗ್ರಾಂ
ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್	2 ಗ್ರಾಂ
ಪ್ರೋಟೀನ್	5 ಗ್ರಾಂ

(ನಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಕುರಿತಾದ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಮಾಹಿತಿಯು ಒಂದು ಘಟಕಾಂಶದ ಡೇಟಾಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಲೆಕ್ಕಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.