ತಾಜಾ ಆಪಲ್ ಕ್ವಿಕ್ ಬ್ರೆಡ್

ಆಪಲ್ ತ್ವರಿತ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಈ ಘಟಕಾಂಶದ ಪಟ್ಟಿ ದೀರ್ಘಕಾಲದವರೆಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಹಳ ಬೇಗನೆ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಉಪಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಸೇಬುಗಳನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಿ, ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು

• 1/4 ಕಪ್ ಬೆಣ್ಣೆ (ಮೆತ್ತಗಾಗಿ)
• 1/3 ಕಪ್ ತರಕಾರಿ ತೈಲ
• 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
• 1/2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ
• 2 ಚಮಚಗಳು ವೆನಿಲ್ಲಾ
• 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 1/4 ಕಪ್ಗಳು ಸೇಬುಗಳು (ಸುಮಾರು 2 ಮಧ್ಯಮ, ಸುಲಿದ ಮತ್ತು ತುರಿದ)
• 3/4 ಕಪ್ ಪೆಕನ್ಗಳು (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
• 2 1/2 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
• 1 ಟೀಚಮಚ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1/4 ಕಪ್ ಮಜ್ಜಿಗೆ
• 1/4 ಕಪ್ applesauce
• 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
• 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು

ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು

ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 350 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಬೆಣ್ಣೆ, ತೈಲ, ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೇರಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ವೆನಿಲಾ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವವರೆಗೂ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ತುರಿದ ಸೇಬುಗಳು ಮತ್ತು ಪೆಕನ್ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು, ಸೋಡಾ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಆಪಲ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಮಜ್ಜಿಗೆ ಮತ್ತು ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ.

2. 9x5 "ಪ್ಯಾನ್ ಆಗಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಹಿಟ್ಟು ಹೊಂದಿರುವ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸ್ಪ್ರೇನೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಪಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುತ್ತದೆ.

50-60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 350 ಡಿಗ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದಾಗ ಬ್ರೆಡ್ ಪರೀಕ್ಷೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ವೆನಿಲ್ಲಾ, ಮತ್ತು ಹಾಲು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ. ಪೂರ್ಣಗೊಂಡಾಗ ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬ್ರೆಡ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ತಂತಿ ರಾಕ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಚಿಮುಕಿಸಿ ಗ್ಲೇಸು ಹಾಕಿ.

ಗಮನಿಸಿ: ಬ್ಯಾಟರ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಅಳತೆ ಕಪ್ನಲ್ಲಿ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಚಮಚ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ಅಳೆಯುವಿರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ನಂತರ ಒಂದು ಚಾಕುವಿನ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಳತೆಯ ಕಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೀಲದಿಂದ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ 25% ಹೆಚ್ಚು ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸುವಲ್ಲಿ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಶುಷ್ಕವಾಗುತ್ತವೆ.