ಸ್ಯಾಂಡಿ ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಸಾಸೇಜ್, ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸುಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಬಿಸಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಈ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲಾ ಆವೃತ್ತಿ ಸೇವೆ ಮತ್ತು ಅದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ಕಾರ್ನ್ಬ್ರೆಡ್ ಒಂದು ತಾಜಾ ಬಾಣಲೆ ತಯಾರಿಸಲು.
ಈ ಬೀನ್ಸ್ ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬಹಳ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತವಾಗಿವೆ. ನೀವು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಮುಕ್ತವಾಗಿರಿ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಸಣ್ಣ ಕೆಂಪು ಬೀನ್ಸ್ ಒಣಗಿಸಿ
- 1/2 ರಿಂದ 1 ಪೌಂಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ andouille
- ಸಾಸೇಜ್ , ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯ ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಸಾಸೇಜ್ ಬಳಸಿ
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ, ಕತ್ತರಿಸಿ
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸೆಲರಿ
- 1 ಚಮಚ ತಾಜಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಬೇ ಎಲೆ
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 1 ರಿಂದ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ಕೇನ್ ಪೆಪರ್, ಅಥವಾ ರುಚಿಗೆ
- 2 ಟೀಚಮಚಗಳು ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- ರುಚಿಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 6 ಕಪ್ ಹಾಟ್ ಬೇಯಿಸಿದ ಅನ್ನ
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
- ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುವ ಯಾವುದೇ ಕೆಟ್ಟ ಅಥವಾ ದೋಷಪೂರಿತ ಬೀನ್ಸ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ನೀರನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು 6 ರಿಂದ 8 ಕಪ್ಗಳಷ್ಟು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಆಳವಾದ ಸಂಗ್ರಹದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ ಕುದಿಸಿ. , ಶಾಖ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ರಕ್ಷಣೆ ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಸೆಟ್ ಅವಕಾಶ.
- ಬೀನ್ಸ್ ಮಧ್ಯಮ ತಾಪದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಕಡಿಮೆ ಶಾಖವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ.
- ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಚ್ಚಾ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸೆಲರಿಗಳಲ್ಲಿ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ. ಸಾಸೇಟ್ ಮಾಡಲು ಸಾಸೇಜ್ ಸೇರಿಸಿ. ನಂತರ ಕುದಿಯುವ ಬೀನ್ಸ್ಗೆ ಸಾಯ್ಯುಟೆಡ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೇ ಎಲೆ , ಪುಡಿಮಾಡಿ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ಮೆಣಸು, ಮತ್ತು ಜೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೀನ್ಸ್ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, 2 ರಿಂದ 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ, ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೂ. ಮಿಶ್ರಣವು ತುಂಬಾ ದಪ್ಪವಾಗಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಾದಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಸೇರಿಸಿ.
- ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ದಿಕ್ಕುಗಳನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ ಅಕ್ಕಿ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
- ಅಕ್ಕಿ ಮೇಲೆ ಹಾಟ್ ಬೀನ್ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸರ್ವ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಮಿಶ್ರಮಾಡಿ.
ಈ ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ಯಾಂಡಿಗೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು.
ಬಹುಶಃ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡಬಹುದು
- ಲೂಯಿಸಿಯಾನ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್
- ಕ್ರೋಕ್ಪಾಟ್ ರೆಡ್ ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ರೈಸ್
- ರೆಡ್ಬೀನ್ಸ್ ಮತ್ತು ಸಾಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಕ್ಕಿ
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 871 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 13 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 4 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 6 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 318 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 159 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 15 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 28 ಗ್ರಾಂ |