ಗರಿಗರಿಯಾದ ಬೇಕನ್, ಕರಗಿದ ಚೂಪಾದ ಬಿಳಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್, ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಸ್ಮೋಕಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್ ಈ ಸುಟ್ಟ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ರುಚಿಯಾದ ಮಾಡಿ. ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್ ತಯಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಹೆದರಿಕೆಯಿಲ್ಲವೇ? ಬೇಡ! ಈ ಸೂತ್ರವು ಯಾರಾದರೂ ಸುಲಭ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಸುಲಭವಾದ brainer ಅಲ್ಲ!
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- ದಿ ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್ಗಾಗಿ:
- 2 ಪೌಂಡ್. ಕತ್ತರಿಸಿದ cored ಟೊಮ್ಯಾಟೊ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1/2 ನಿಂಬೆ ರಸ
- 1 tbsp. ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ ತಾಜಾ ಶುಂಠಿ
- 1 ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ಜೀರಿಗೆ
- 1 ಪಿಂಚ್ ನೆಲದ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
- 1/4 ಟೀಸ್ಪೂನ್. ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ
- 1 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಾಗಿ:
- ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ 2 ಚೂರುಗಳು
- 3 ಔನ್ಸ್. ಬಿಳಿ ಚೆಡ್ಡರ್
- ಬೇಯಿಸಿದ ಬೇಕನ್ 4 ಹೋಳುಗಳು
- 1 tbsp. ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
-ಫಾರ್ ದಿ ಟೊಮೆಟೊ ಜಾಮ್-
- ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಸಕ್ಕರೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಶುಂಠಿ, ಜೀರಿಗೆ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ಮೇಲೋಗರದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಒಂದು ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಮಡಕೆಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.
- ಮಿಶ್ರಣವು ಕುದಿಯಲು ಆರಂಭಿಸಿದಾಗ, ಸಾಧಾರಣ-ಕಡಿಮೆಗೆ ಶಾಖವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಿ ಮತ್ತು ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಮಿಶ್ರಣವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುವವರೆಗೂ, ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕವಾಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಸ್ಥಿರತೆಯಂತಹ ಜಾಮ್ಗೆ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸುಮಾರು 1 ಗಂಟೆ.
-ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಚೀಸ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್-
- ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬ್ರೆಡ್ನ ಒಂದು ಸ್ಲೈಸ್ಗೆ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊ ಜ್ಯಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿ ಬಿಳಿ ಚೆಡ್ಡಾರ್ನ ಅರ್ಧವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಅದರ ಮೇಲೆ ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಲ್ಟಿಗ್ರೈನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಬೆಣ್ಣೆ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ನ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಬದಿಗಿಟ್ಟು.
- ನಿಮ್ಮ ಬಟರ್ಡ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ಎರಕಹೊಯ್ದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಬಾಣಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ಯಾನಿನಿ ಪ್ರೆಸ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಶಾಖವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರಕ್ಕೆ ತಿರುಗಿಸಿ. ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಿಸ್ಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಗಿಣ್ಣು ಕರಗಲು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವವರೆಗೂ ಗ್ರಿಲ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್.
- ಒಂದು ಕಡೆ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಫ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ಇತರ ಭಾಗವನ್ನು ಬೇಯಿಸಿರಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಕರಗುತ್ತವೆ. ಶಾಖವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಚೂರು ತೆಗೆಯುವ ಮೊದಲು 1 ನಿಮಿಷ ಕಾಲ ತಣ್ಣಗೆ ಬಿಡಿ.
| ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು (ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ) | |
|---|---|
| ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು | 1116 |
| ಒಟ್ಟು ಕೊಬ್ಬು | 34 ಗ್ರಾಂ |
| ಪರಿಷ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬು | 18 ಗ್ರಾಂ |
| ಅಪರ್ಯಾಪ್ತ ಫ್ಯಾಟ್ | 10 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಲೆಸ್ಟರಾಲ್ | 96 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸೋಡಿಯಂ | 1,062 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 173 ಗ್ರಾಂ |
| ಡಯೆಟರಿ ಫೈಬರ್ | 14 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 40 ಗ್ರಾಂ |