ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರವು quiche ನಂತೆ, ಆದರೆ ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ನಲ್ಲಿ ವಿಸ್ತರಿಸಿದೆ. ಈ ಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಟೆಕಶ್ಚರ್ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಸಂಯೋಜನೆಯು ರುಚಿಕರವಾಗಿದೆ.
ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳಿಗಾಗಿ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಾಗಿ ಹಾಟ್ ವಾಟರ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಳಸಿ. ನೀವು ಬದಲಿಗೆ ಎರಡು ಖರೀದಿಸಿದ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು, ಅಥವಾ ಕೆಲವು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟೆಡ್ ಕ್ರೆಸೆಂಟ್ ರೋಲ್ ಡಫ್, ಆದರೆ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಉತ್ತಮವಲ್ಲ. ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ ಈ ಸೂತ್ರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇತರ ರೀತಿಯ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಸ್ವಿಸ್ ಅಥವಾ ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು.
ಹಲ್ಲೆ ಮಾಡಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಮತ್ತು ಚೆರ್ರಿ ಅಥವಾ ದ್ರಾಕ್ಷಿಯ ಟೊಮೆಟೊಗಳು ಮತ್ತು ಸರಳ ಗಂಧ ಕೂಪಿ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ಗಳೊಂದಿಗೆ ಚಿಮುಕಿಸಿರುವ ಹಸಿರು ಸಲಾಡ್ನೊಂದಿಗೆ ಈ ಅದ್ಭುತ ಸೂತ್ರವು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ. ದೊಡ್ಡ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಕೆಲವು ತಂಪಾಗಿಸಿದ ಚಹಾ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ವೈನ್ ಗ್ಲಾಸ್ ಸೇರಿಸಿ. ಈ ಸೂತ್ರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮಗೆ ಬೇರೇನೂ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು
- 1
- 2-ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ ರೆಸಿಪಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ಗೋಮಾಂಸ (ನೆಲ)
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
- 2 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಮೃದುಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ)
- 1/4 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟು
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಉಪ್ಪು
- 1/8 ಟೀಚಮಚ ಮೆಣಸು
- 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಹೊಡೆತ)
- 1 ಕ್ಯಾನ್ / 14 ಔನ್ಸ್ ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು
- 1/3 ಕಪ್ ಹಾಲು (ಸಂಪೂರ್ಣ)
- 1 ಟೀಚಮಚ ಸಬ್ಬಸಿಗೆ
- 1/2 ಟೀಚಮಚ ಮಾರ್ಜೊರಮ್
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ (ಚೂರುಚೂರು)
- 1/4 ಕಪ್ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು (ತುರಿದ)
ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು
ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲೆಂದು 400 ° F ಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. 15x10 "ಜೆಲ್ಲಿ ರೋಲ್ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬದಿಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಪೈ ಕ್ರಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ, ದೃಢವಾಗಿ ಕೆಳಗೆ ಒತ್ತಿರಿ, ಕ್ರಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕುಳಿಗಳು ಇಲ್ಲದಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಭುಜವನ್ನು ಇರಿಸಿ ನೀವು ತುಂಬುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ. ನೀವು ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ತೂಕ ಪ್ಯಾನ್ನನ್ನು ಬಳಸಿದರೆ ಅದು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಶಾಖದಲ್ಲಿ ಬಾಗುತ್ತದೆ.
ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು, ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಭಾರೀ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಕಂದು, ಮಾಂಸವನ್ನು ಮುರಿಯಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಇದು 10 ರಿಂದ 12 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಯಾವುದೇ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹರಿದುಹಾಕು.
ಮಧ್ಯಮ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಆವಿಯಾದ ಹಾಲು, ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆಯವರೆಗೂ ಸಬ್ಬಸಿಗೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕ್ರಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಸಮವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಮವಾಗಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಕ್ರಸ್ಟ್ ಸಮವಾಗಿ ಗೋಮಾಂಸ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ತುರಿದ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಮುಚ್ಚಿರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ನೆಲದ ದನದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಮೇಲೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದು ಪ್ಯಾನ್ ತುಂಬುತ್ತದೆ. ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.
25 ರಿಂದ 35 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಪ್ಯಾನ್ ಕ್ವಿಚ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ, ಅಥವಾ ತುಂಬುವಿಕೆಯು ತಣ್ಣಗಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಕಂದು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವವರೆಗೆ. ಸೇವೆ ಮಾಡಲು ಚೌಕಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
Quiche ಕಂದು
ಕೆನೆ ಚಿಕನ್ ಡೈಜನ್ ಕ್ವಿಚೆ
ಸುಲಭ ಚೀಸ್ Quiche
ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಸ್ವಿಸ್ ಕ್ವಿಚ್
ವೈಲ್ಡ್ ರೈಸ್ ಕ್ವಿಚ್
ವ್ಯಾಫೆಲ್ ಕ್ವಿಚಸ್
ಕ್ವಿಚ್ ಲೋರೆನ್